Jak se jmenuje největší část kravského žaludku?

Přežvýkavci mají vícekomorový žaludek, který se skládá z předžaludku (bachor, síťovina a kniha) a žaludku (abomasum). Každé oddělení plní své vlastní funkce.

Bachor je první úsek žaludku, který je obrovských rozměrů (od 100 do 300 litrů u krav). Zaujímá levou polovinu dutiny břišní a slouží jako zásobárna pro přijímanou potravu, její hydrataci, změkčení a fermentaci mikroflórou. V proventrikulu nejsou žádné trávicí žlázy. Krmné hmoty jsou rozkládány mikroflórou a rozemlety v důsledku keratinizovaných drsných výrůstků vnitřního povrchu (sliznice). Během krmení kráva jednoduše polyká trávu, seno a další krmivo (asi 60 kg za den), čímž naplní bachor. Během odpočinku pak kráva vyvrací malé hrudky potravy a důkladně je žvýká – dochází k procesu cucání.

Během žvýkání se jídlo drtí a zvlhčuje slinami. To je nezbytné pro další posun krmné hmoty, protože další komora žaludku, síťka, funguje jako filtr, který umožňuje průchod pouze rozdrceného krmiva a krmiva v kapalné formě. Hrubé částice se vracejí zpět do bachoru a také stimulují kontrakce síťky a bachoru, což umožňuje promíchání krmné hmoty a její posun dále trávicím traktem.

V další komoře, knize, se rozdrcené potraviny melou na malé částečky. Hydrolýza vlákna pokračuje a dochází k absorpci tekutin. Dále se krmná hmota dostává do slezu, kde se pod vlivem trávicích enzymů začíná intenzivně trávit.

Komory žaludku se periodicky stahují, přičemž dochází k promíchávání krmných hmot, jejich fermentaci a postupnému přesunu z jedné komory do druhé a dále do střev. Tato struktura žaludku umožňuje mletí a trávení hrubého rostlinného krmiva. Poruchy ve fungování žaludku (kterékoli z jeho komor) negativně ovlivňují celkový stav zvířete. Nejběžnější motorické poruchy jsou:

• hypotenze – snížená motorika (frekvence a síla kontrakcí);
• atonie – zastavení a absence kontrakcí;
• tympánie (otok) jizvy, která může být smrtelná.

Zánětlivé procesy a poranění spolknutými předměty se vyskytují mnohem méně často.

Navenek se poruchy fungování ventrikulu projevují depresivním stavem, sníženou nebo nedostatkem chuti k jídlu a vysazením žvýkačky. S tympaniem – zvětšení levé hladové jamky a absence říhání.

Léky s účinnými látkami rostlinného původu mohou normalizovat motoriku, žvýkačky a odstranit nadýmání: tinktura z pelyňku, tinktura z čemeřice a tympanol.

Pelyňková tinktura obsahuje hořčiny, které normalizují trávicí procesy a pomáhají zlepšit a obnovit chuť k jídlu u přežvýkavců, stejně jako:

• stimuluje tvorbu slin, sekreci žaludeční šťávy, pankreatické šťávy a žluči;
• pomáhá zlepšit prokrvení, enzymatickou a absorpční kapacitu střeva;
• aktivuje motilitu trávicího traktu;
• má protizánětlivý účinek;
• Pomáhá obnovit chuť k jídlu a normální hmotnost zvířete.

Tinktura z čemeřice se používá jako přežvýkavce ke stimulaci a normalizaci tonusu proventrikula při hypotenzi, bachorové atonii a ucpání knihy. Tinktura z čemeřice:

• dráždí sliznici a reflexně zvyšuje motilitu a sekreci žaludku;
• stimuluje produkci slin a aktivitu žvýkaček;
• obnovuje a posiluje kontraktilní funkci proventrikulu.

Timpanol se osvědčil při léčbě bubínku. Droga kombinuje antifermentační, odpěňovací a přežvýkavce (zvyšující motilitu bachoru) a je účinným a bezpečným prostředkem k zastavení rozvoje bubínku a normalizaci funkce ventrikulu:

• zabraňuje tvorbě plynu, potlačuje fermentační mikroflóru a také ničí bubliny plynu v pěně vytvořené v krmných hmotách;
• má přežvýkavce a selektivní antimikrobiální účinky;
• zvyšuje sekreci a peristaltiku trávicího traktu, u zvířat se objevuje žvýkačka;
• uvolňuje tonus svěračů proventriculus, což zajišťuje rychlý pohyb obsahu gastrointestinálním traktem;
• pomáhá obnovit chuť k jídlu.

Timpanol rychle a účinně odstraňuje otoky jizev a zmírňuje následky bubínku.

Hovězí dršťky – obecné informace 30.11.-0001 00:00

Jizva. Nejlepší teoreticky možné masité krmivo pro psy a tím je řečeno vše.
Bachor je prvním prostranstvím krávy. Jedná se o velký pytel, ve kterém několik hodin leží napůl rozžvýkaná tráva, seno nebo siláž pozřená krávou. Poté je kráva říhne a důkladněji rozžvýká a teprve poté jde potrava do fermentačního žaludku – slezu. Samozřejmě, že dršťky pojme až padesát kilogramů potravy, musí být silné a schopné pohybu, aby zvládly svůj obsah. Husté svalové provazce o tloušťce až pět centimetrů tedy vyzařují jako paprsky celou tuto tašku, silně připomínající velkou černozelenou chobotnici.

Vnitřní povrch jizvy je plstnatý, jako látka na huňatém kabátu. Malé tenké výrůstky pokrývají celý povrch bachoru a slouží krávě ke zvětšení vnitřního povrchu žaludku, který vylučuje látky potřebné k trávení. Barva vnitřního povrchu kolísá od téměř černé až po světle krémovou až šedozelenkavou (podle mého názoru barva závisí spíše na věku krávy než na jejím plemeni, ale s jistotou to říci nemohu). Svou roli možná hraje i krmivo, které krávy dostávaly celý život. Naprosto jisté je ale to, že krávy, které byly celý život odsouzeny k tomu, aby žraly shnilou slámu a kyselou siláž, mají uvnitř bachoru mnohem hrubší vlákna. Možná je rozdíl i v chuti – každopádně jsem slyšel ohlasy od lidí, kteří říkali, že jejich pes jí měkké dršťky s chutí a zdráhá se jíst tvrdé dršťky.
Dršťky jsou nejen černé, ale také průmyslově čištěné. K tomu se jizvy vytřepou, opláchnou v teplé vodě a vloží do speciálního bubnu, kde na ně čeká téměř vroucí voda a pára a zespodu se otáčí žebrovaný kotouč, který z jizvy odlupuje tenkou vrchní vrstvu. Tato vrstva je velmi rychle svařena a po několika minutách se snadno oddělí a odteče spolu s horkou vodou. Po půl hodině můžete z tohoto bubnu vyndat hotové sněhově bílé kousky. Mimochodem, odpad z čištění bachoru – šedá hmota skládající se z hrudek žaludeční sliznice – je vynikající nízkotučné a vysokoproteinové dietní krmivo pro štěňata, která začínají přijímat potravu sama nebo mladé a dospělé psy zotavující se z infekčních onemocnění. nemocí. Snad lze doporučit i velmi starým psům, aby nepřetěžovali jejich nebohé bezzubé čelisti a starší ledviny.

Mnoho chovatelů psů, zejména začátečníků, dává přednost krmení svého zvířete takovými „čistými“ dršťky, a existují pro to důvody. Za prvé, to, co se vám dostane do rukou, není odporná, kluzká černá hmota, připomínající obzvlášť velkého měkkýše, důkladně vyválená v hnůj – ale čistý bílý obal, který ničím nevoní. Za druhé, můžete to snadno uvařit, aniž byste museli utíkat z kuchyně a ohrnovat nos.

Nejlepší chovatelé psů, chovatelé a králové výstav však dávají přednost černé dršťce, snášejí její negativní stránky a uvádějí další důvody. Za prvé prý tenká černá vnitřní vrstva obsahuje maximum trávicích enzymů, vitamínů a symbiotických mikroorganismů – tedy těch, které kupujeme v lékárnách a platíme za ně spoustu peněz. Nebo, pokud si je nekoupíme, pak pes sám podnikne opatření, aby je získal, přičemž v procesu hledání často získá ještě méně příjemné vůně. Symbiotická mikroflóra je pro dravce natolik potřebná věc, že ​​při konzumaci čerstvě zabitého kopytníka je prvním, co dravci snědí, žaludek s veškerým jeho obsahem!

Mnoho školek, které mají ve svých zemích pověst nejlepších v tomto plemeni, nás informovalo o tom, že preferují dršťky před všemi ostatními druhy krmiva. Barry Makepeace, prezident anglického klubu kolií a majitel světoznámé chovatelské stanice kolií Lineair, při rozhovoru s autorem řekl, že každý týden nakupuje na místních jatkách desítky kilogramů hovězích žaludků a že to není drahé – ne více než týdenní mzda kvalifikovaného dělníka. (Člověk si musí myslet, že mu jeho kolie vydělávají víc!) Chovatelé ovčáků se také v německých školkách ptali, čím krmí své šampiony – ukázalo se, že dršťkám inklinuje i většina tamních světových pasteveckých autorit. Obecně platí, že všechna vynikající slova, která lze v této krátké kapitole říci o psím krmivu, by měla být vyslovena konkrétně o dršťkách, a není to moje chyba, pokud skončily, a čtenář se dosud nepřesvědčil o kolosální přirozené výhodě dršťkové nad jiného živočišného původu.
Dršťky při vaření ztrácí část enzymů a také téměř veškerou mikroflóru.
Proto bude zdravější, bude-li podáván syrový. Vařené dršťky bez bachorového tuku lze považovat za jednoduše průměrné maso. Moji oblíbení veterináři mě na tomto místě žádají, abych ještě jednou zdůraznil, že při krmení syrovými dršťkami byste neměli vynechávat rutinní odčervování!

Síť. Ve skutečnosti je síťka jedním z výrůstků jizvy a je to také svalový váček, jen menší velikosti a bez klků uvnitř. Místo toho je síťovina pokryta tenkými kožními záhyby poměrně krásného vzoru a především vzor vypadá jako včelí plástev zvětšená desetkrát.