Jak se jmenuje povolání, které souvisí s květinami?
Milujete květiny, umíte kombinovat odstíny a umíte komunikovat s lidmi? Pak byste měli přemýšlet o tom, že se stanete květinářkou. Kdo je květinář? Květinář je člověk, který pracuje s květinami a zelení. Navrhuje kytice a květinová aranžmá, zdobí pokoje a vyrábí soubory z živých umělých rostlin. Co je to květinářství? Květinářství je jednou z oblastí umění a řemesel a designu, takže květinářství může být bezpečně nazýváno kreativní profesí.
Mezi povinnosti floristy patří sbírání květinových aranžmá různého stupně složitosti. Nejčastěji se jedná o univerzálního specialistu, ale může se specializovat na různé oblasti:
- event design – například svatby a rauty vyžadují různé barvy, různé koncepty, různé techniky. Květinářství rozvíjí jediný designový nápad a ztělesňuje ho v květinách, zeleni a dostupných materiálech,
- sestavování kytic – v závislosti na akci či svátku nese kytice různé významy, proto musí květinářka zohlednit mnoho faktorů. Například svatební kytice a kytice pro prvňáčka jsou zásadně odlišné kompozice,
- interiérový design – květiny se snadno stanou světlým prvkem pokoje, jeho rysem a úkolem floristy je zasadit kompozice nebo jednotlivé rostliny do vzhledu pokoje nebo domu. Tuto službu žádají zejména majitelé kaváren, hotelů, kanceláří a kosmetických salonů. Služeb květinářství využívají i majitelé velkých venkovských chalup, vil a rezidencí.
Květináři mohou pracovat i v oblasti sadových úprav – podílet se například na návrhu krajinářské úpravy nového parku nebo vytvářet kompozice při výstavě květin. Pravda, v tomto případě pracují v týmu s dalšími specialisty: geodety, projektanty, dělníky.
Co by měl květinář umět?
Popis profese florista je poměrně zdlouhavý – prostor je zde jak pro univerzální dovednosti užitečné pro každého, kdo pracuje v prodeji, tak pro vysoce specializované, které jsou charakteristické pouze pro floristy. Pro začátek musí mít všechny odborné dovednosti – ty, které se mu budou hodit v jeho hlavním zaměstnání. Pro květináře je to schopnost sbírat kytice s přihlédnutím k jejich kompatibilitě a odstínům, péče o řezané a hrnkové rostliny, dovednosti v přesazování, zalévání, trhání a další práce, které je třeba provést na živých rostlinách. Musí znát pravidla péče o rostliny, průměrnou životnost každé z nich a základy sbírání kytic pro různé příležitosti.
Existují další dovednosti, které by měl florista používat při komunikaci s klienty:
- vytrvalost – pracujte převážně na nohou, v blízkosti chladicích zařízení,
- kreativita – klienti stále častěji vyžadují neobvyklé kytice s originálním nápadem,
- společenskost, prodejní dovednosti,
- schopnost řešit konfliktní situace,
- vysoká rychlost práce – ve zvláště aktivních dnech, například 8. března, musíte pracovat téměř nepřetržitě,
- touha po sebekázni a seberozvoji.
Důležité je především rozšíření znalostí o aranžování kytic, nových květin, floristických trendů, speciálních barevných kombinací apod.
Koho studovat, aby se stal květinářem
Takže se chcete stát květinářkou. kde začít? Samozřejmě, že z tréninku nemůžete zvednout pár růží, zabalit je do filmu a získat nádhernou kytici. Ne vždy platí, že dobrý květinář získal vyšší vzdělání ve své specializaci. Hlavní je zde dobrý umělecký vkus a píle. K tomu, abyste se stali floristou, stačí vystudovat vysokou školu designu nebo získat střední odborné vzdělání v jiném oboru. Typická délka školení je asi 2 roky.
Poptávka po floristické profesi vedla k nárůstu nabídek školení v četných školicích střediscích – zde jsou kurzy časově maximálně nahuštěné a základní floristické dovednosti můžete získat během několika měsíců. Ve velkých květinářstvích probíhají i kurzy pro floristy – výběr tohoto způsobu školení je atraktivní, protože kombinuje teorii s praxí. Všechny nabyté znalosti o rostlinách, barevných kombinacích, typech kytic a technických nuancích jejich složení jsou ihned testovány v praxi. Často jsou takové kurzy nabízeny a následné zaměstnání v obchodě stejného řetězce – začátečník se může stát asistentem květináře a poté přejít na vyšší úroveň. Další kariéra závisí pouze na schopnostech a vytrvalosti studenta.
Pros
Jako každá jiná profese má i práce květinářství mnoho výhod:
- Toto je kreativní práce – to znamená, že budete mít vždy inspiraci, komunikaci s ostatními kreativními lidmi, neustálý profesní rozvoj, soutěže,
- pestrá práce během dne, kde není prostor pro rutinu – aranžování kytic k různým příležitostem, přijímání přinesených květin, péče o rostliny v květináčích,
- práce s krásou – světlé a jemné květiny inspirují, dávají dobrou náladu,
- práce s lidmi – ideální pro extroverty, kteří potřebují být neustále ve společnosti,
- velká místnost pro práci s veškerým vybavením – potřebujete prostor pro sestavování kytic,
- vynikající vyhlídky – můžete si otevřít vlastní firmu, jít na volnou nohu a pracovat na zakázku,
- práce kvalifikovaného floristy je dobře placená, dovolená se platí dodatečně, je zde možnost získat stálou klientelu a dostávat od ní spropitné.
Zápory
Samozřejmě to mělo několik nevýhod:
- Květinář je celý den na nohou – stará se o květiny, sbírá kytice, přijímá nové rostliny,
- nepravidelný pracovní režim – obvykle 2/2 nebo 3/3 zpoždění, navíc musíte pracovat o svátcích a víkendech, protože v tuto dobu je zvýšená poptávka po květinách,
- květiny jsou uloženy v lednici, takže květinářství je vždy v pohodě,
- klienti nejsou vždy přátelští a vstřícní, jsou možné konflikty,
- mzda závisí nejen na počtu odpracovaných dnů, ale také na procentu tržeb – to znamená, že v „prázdných“ dnech bude příjem nižší.
Pokyny pro květinářství
Květinářství má několik oblastí a specialisté se obvykle zaměřují na jednu z nich:
- svatební floristika – zhotovení kytice pro nevěstu a její zálohu, boutonniera pro ženicha, květinový oblouk pro registraci manželství a výzdoba hodovní síně,
- smuteční – práce s pohřebními věnci a kyticemi, liší se od ostatních směrů závažností forem, převahou červené, bílé a černé barvy,
- eventové floristika – kompletace kytic na různé akce, od 1. září do zásnub,
- protokolární floristika – výzdoba obchodních přijímacích sálů, konferencí, setkání s květinami a hrnkovými rostlinami,
- montáž a design kytic – s přihlédnutím ke kompatibilitě barev a jejich odstínů,
- jedlé květinářství je v poslední době velmi oblíbeným trendem, kdy květináři vytvářejí kytice jídel a nápojů, ovoce a květin,
- interiérový design – výzdoba komerčních, bytových, kancelářských prostor květinami.
Vyhlídky na povolání
Povolání floristy je v eventové branži mimořádně žádané – tedy při pořádání svátků a akcí. Co by to bylo například za svatbu bez luxusní květinové výzdoby? Květináři proto pracují v květinářstvích s perspektivou povýšení na vedoucího prodejce nebo ředitele prodejny. Pokud se jejich kariéra bude úspěšně rozvíjet, mohou si otevřít vlastní květinářství. Perspektivy jsou i v eventové branži – spolupracovat s agenturami pro pořádání akcí nebo pracovat samostatně, na základě samostatné výdělečné činnosti, projektování akcí nebo prostor pro obchodní jednání.
Vyhlídky na rozvoj v této kreativní profesi samozřejmě závisí pouze na pracovitosti a přístupu samotného floristy. Dokáže spojit nejen skládání kytic a zdobení interiérů květinami, ale také vedení účtů květinářství, práci na prodejních technikách a dokonce otevírání nových, vlastních floristických směrů. Kromě toho je důležité okamžitě získat silné znalosti a dovednosti – k tomu samotné teoretické kurzy nestačí. Nejlepší je jít studovat ne na vysoké školy designu, ale na specializované floristické školy, kde se všechny získané znalosti okamžitě upevňují v praxi. Jedině tak můžete najít směr, který potřebujete, jedině tak můžete dosáhnout úspěchu ve zvolené profesi.
![]()
Zprávy o společnosti
V přírodě je tolik krásy! Krásné krajiny nám poskytují estetické potěšení a umožňují nám na chvíli zapomenout na problémy a starosti. Totéž lze říci o květinách. I ty skromné polní květiny jsou moc hezké. Pokud mluvíme o květinách, pak kytice z nich vyrobené, zejména v kombinaci s okrasnými trávami a větvemi stromů, lze považovat za skutečné umělecké dílo.

Pravděpodobně jste již slyšeli termín: “květinářství”. Tak se nazývá člověk, který se dobře vyzná v pravidlech aranžování kytic a jiných květinových vazeb a také zdobení místností květinami. Květinářství vzniklo ve starověkém Egyptě, kde bylo zvykem zdobit květinami příbytky bohatých a ušlechtilých lidí a navíc květiny používat při svátcích a náboženských obřadech. Od Egypťanů se tato tradice přenesla na staré Řeky, kteří navíc začali plést věnce z květin, klasů a vinné révy. A poté, co Řecko dobyli Římané, se květinářství rozšířilo nejen po celé Itálii, ale také po všech provinciích podřízených Římu.
Skutečný rozkvět floristického umění nastal v pozdním středověku (období „renesance“). Velmi oblíbené se staly služby floristů, o umění aranžování kytic a květinových košů byly dokonce napsány celé pojednání a učebnice. A dnes květinářství neztrácí na popularitě.
Na první pohled se může zdát, že dobrou kytici dokáže sestavit každý, kdo má sebemenší znalosti o květinách. To je ale mylný názor. Koneckonců, aby se květinové aranžmá ukázalo jako skutečně dobré a atraktivní, musíte:
- Mít umělecký vkus.
- Znát základní pravidla pro skládání kytic (kompatibilita určitých barev mezi sebou, kombinace barevných odstínů atd.)
- Pochopit vlastnosti různých květin, znát pravidla pro péči o ně.
- Květinář musí květiny prostě milovat! Bez tohoto požadavku nemá smysl začínat s tvorbou kytic. Navíc je to láska k těmto nádherným výtvorům přírody, která vám pomůže vydržet některé nepříjemnosti: nutnost pracovat v chladné místnosti (přeci jen květiny mohou rychle uvadnout horkem), snášet injekce z trnů růží atd.
- A konečně, květinářka musí mít komunikační dovednosti, schopnost mluvit s lidmi a naslouchat jejich přáním. Zákazníci jsou přeci různí a vytvořením optimálního květinového aranžmá musíte umět potěšit každého.
Profesi floristy se můžete naučit ve speciálních kurzech, nebo přímo v zaměstnání. Náš obchod „iziflo“ zaměstnává lidi, kteří do detailu rozumí všem otázkám spojeným s květinami. Snaží se dělat krásné kytice lahodící oku. Každý z našich specialistů získal zkušenosti poslechem rad znalých kolegů. Výsledkem je, že iziflo má vždy širokou škálu prvotřídních kytic, které lze darovat nebo použít k výzdobě vašeho domova! Kontaktujte nás, rádi vám pomůžeme.


Také by vás mohlo zajímat
![]()
2 října 2024 město
Jaké květiny je nejlepší darovat: tipy a doporučení Článek poskytuje tipy na výběr květin pro různé příležitosti: pro dívky, ženy, matky, narozeniny a narození dítěte. Každá kategorie obsahuje tabulky s oblíbenými barvami, jejich významy a vhodnými příležitostmi. Doporučení vám pomohou se správným výběrem a potěšte své blízké krásnou kyticí.
![]()
Oblíbené podzimní kytice 2024 Podzimní kytice 2024 slibují, že budou skutečným odrazem zářivých barev a jedinečného stylu sezóny. Pomocí odrůd, jako jsou chryzantémy, astry a jiřiny, vytvářejí květináři harmonické kompozice, které lahodí oku a vytvářejí útulnost v domácnosti. Teplé odstíny oranžové, vínové a žluté dokonale zprostředkují atmosféru podzimu a správná kombinace barev umožňuje zdůraznit individualitu každé kytice. Podzimní květiny jsou nejen skvělým dárkem pro různé příležitosti, ale také způsobem, jak vyjádřit své pocity a emoce.
![]()
Jaké květiny jsou pivoňkové růže? Pivoňkové růže jsou jedinečné květiny, které spojují vlastnosti růží a pivoněk. Jejich tvar připomíná pivoňky, což je činí obzvláště atraktivními. Mají mnoho odstínů a jemné, sametové okvětní lístky, vytvářející dojem lehkosti a romantiky. Tyto květiny jsou odolné, což jim umožňuje zůstat čerstvé a krásné po dlouhou dobu. Jsou ideální pro kytice a interiérové dekorace, dodávají nádech sofistikovanosti a sofistikovanosti.