Jak se nazývá typ pěstování rostlin bez půdy?

Hydroponie je způsob pěstování rostlin v umělých médiích bez půdy. Při hydroponickém způsobu pěstování se minerální živiny rozpustí ve vodě a rostlina je vstřebá bez použití zeminy.

Toto je úžasný vynález pro ty, kteří rádi pěstují rostliny. Nyní můžeme pěstovat téměř jakoukoli rostlinu v kteroukoli roční dobu. Už nás neomezuje počasí ani roční období, jediným omezením je naše fantazie. Jednoduché a efektivní hydroponické nastavení v kombinaci s moderním osvětlením nás učinilo svobodnějšími. Nyní máme právo si vybrat, kde a kdy budeme naše oblíbené rostliny pěstovat.

Jaké typy hydroponických systémů existují?

Když uslyšíte hydroponie, instinktivně si představíte rostlinu rostoucí ve vodním prostředí bez substrátu. Toto je však pouze jedna z metod známých jako NFT (Nutrient Film Technique). Existuje také několik variant metody NFT, protože je to velmi oblíbená pěstební metoda používaná mnoha zahradníky. Mnoho lidí si však neuvědomuje, že existuje nespočet variant hydroponie.

Knotový zavlažovací systém

Považován za nejjednodušší systém. Knotový systém lze popsat jako pasivní systém, což znamená, že nedochází k cirkulaci roztoku. Živiny spontánně stoupají z nádoby s roztokem několika knoty do rostlinného substrátu. Tento systém umožňuje použití různých substrátů: kokos, perlit, půdní směsi a další.

Systém vodní kultury (DWC, SWC)

Tento systém je aktivní. Z aktivních systémů je nejjednodušší. Kořeny rostliny jsou zcela ponořeny do speciálního živného roztoku. Pomocí kompresoru je přiváděn vzduch, který umožňuje kořenům dýchat, což je proces zvaný okysličení.

Poznámka: ne všem rostlinám se tento systém líbí.

Systém přílivu a odlivu

U tohoto systému se používá časovač pro vodní čerpadlo. Živný roztok je přiváděn do rostlinného média v požadovaném časovém intervalu, poté je odváděn zpět do zásobníku.

Systém kapkové závlahy (reverzibilní a nereverzibilní)

Systém kapkové závlahy je široce používán v hydroponii. Časovač ovládá vodní čerpadlo, které dodává živný roztok a vodu pod tlakem speciálními tryskami. V reverzibilním systému se živný roztok shromažďuje ve speciální nádrži a znovu se používá při předem nastavené hodnotě pH a EC.

Při použití systému s nevratným zavlažováním je přebytečný roztok odváděn do nádrže k následné likvidaci.

Nutrient Layer System (NFT)

Tento systém je první, který vás napadne, když se řekne „hydroponie“. Technika živné vrstvy využívá kontinuální tok živného roztoku přes rostlinný podnos (není potřeba časovače). Jednoduše řečeno, roztok proudí gravitací. V podnosu pro rostliny není potřeba žádný substrát – kořeny absorbují látky ze živného roztoku. Sestupný tok proudí do zásobníku, ze kterého je pomocí vodního čerpadla (čerpadla) opět přiváděn živný roztok do misky na rostliny. Je nutné často kontrolovat provoz vodního čerpadla (čerpadla), aby nedošlo k poruchám systému. Kořeny mohou rychle vyschnout, pokud se tok zastaví.

Aeroponický pěstební systém

Aeroponické systémy jsou považovány za high-tech metody. Kořeny rostliny visí ve vzduchu a jsou zavlažovány živným roztokem. Obvykle k zavlažování dochází každých několik minut. Kořeny vysychají velmi rychle, pokud jsou cykly zavlažování přerušeny. Proto, aby správně fungoval, musí mít časovač vodního čerpadla krátký cyklus zapnutí/vypnutí, aby čerpadlo běželo na několik sekund každých několik minut.

Prohlédněte si nabídku hydroponických systémů prezentovaných v našem obchodě.

Pokud jste komerční pěstitel nebo domácí zahradník, je pravděpodobné, že jste se již setkali s myšlenkou hydroponického zemědělství. Tato technologie není nová, ve skutečnosti se její obměna používala ve starověku k vytvoření jednoho z divů světa – visutých zahrad Babylonu. Ale moderní chápání vědy za hydroponií nám nyní umožňuje používat ji k pěstování více potravin s menšími zdroji.

Co je hydroponie?

Hydroponie je metoda pěstování rostlin bez půdy, s využitím různých materiálů na podporu kořenů rostlin a pěstování rostlin přímo ve vodě bohaté na živiny.

Existuje několik přístupů k navrhování hydroponických systémů, ale základní prvky jsou v podstatě stejné.

Co potřebujete pro hydroponii:

1. Sladká voda.

Většina rostlin má ráda vodu s pH kolem 6-6,5. Kyselost vody lze upravit pomocí volně prodejných řešení dostupných v místním železářství nebo zahradnictví.

2. Kyslík.

Netopte rostliny! V tradičním zemědělství mohou kořeny získávat kyslík, který potřebují pro dýchání, ze vzduchových kapes v půdě. V závislosti na vašem hydroponickém nastavení budete muset ponechat prostor mezi základnou vaší rostliny a vodní nádrží, nebo budete muset nádobu okysličit (pomyslete na bublinky v akváriu), čehož můžete dosáhnout instalací čerpadla, např. příklad.

3. Kořenová podpora.

I když nepotřebujete půdu, kořeny vašich rostlin se stále potřebují něčeho držet. Mezi typické materiály patří vermikulit, perlit, rašelina, kokosové vlákno a minerální vlna. Držte se dál od materiálů, které se mohou zhutňovat (jako je písek) nebo nezadržují vlhkost (jako je štěrk).

4. Napájení.

Vaše rostlina bude potřebovat dostatek hořčíku, fosforu, vápníku a dalších živin, aby zůstala zdravá a produktivní. Stejně jako rostliny, které rostou v půdě, potřebují zdravou půdu a hnojivo. Když pěstujete rostliny bez půdy, tato “rostlinná potrava” musí být absorbována vodou, která vyživuje vaše rostliny. I když si technicky můžete vytvořit svůj vlastní živný roztok, je snadné koupit vzorce online nebo v obchodech.

5. Osvětlení.

Pokud plánujete pěstovat rostliny uvnitř, budete si muset pořídit specializované osvětlení. Každý rostlinný druh má jiné požadavky na množství potřebného světla a umístění osvětlení (obvykle nazývané Daily Light Integral nebo DLI).

Zatímco při přidávání sofistikovanosti do vaší hydroponické farmy je třeba vzít v úvahu další prvky (například doplňky CO2), pět výše uvedených prvků je nejzákladnějšími prvky hydroponického systému.

Sledováním a regulací těchto klíčových proměnných můžete začít přesně určovat, co vaše rostliny potřebují, aby prosperovaly, a napodobit tyto podmínky pro jakýkoli budoucí růst.

Proč růst bez půdy?

Tato zdánlivě nenápadná změna ve způsobu výroby potravin (tedy bez ohledu na půdu) je ve skutečnosti revoluční. Umožňuje výrobcům po celém světě produkovat potraviny ve všech ročních obdobích a dosahovat vyšších výnosů s menšími zdroji.

Roste všude

Zvažte změnu klimatu. Vegetační období a regiony procházejí velkými změnami, protože teploty a podmínky pěstování se mění spolu s nimi. I za „normálních“ podmínek existuje mnoho míst, kde půda prostě není vhodná pro zemědělství (například pouště nebo betonové džungle).

Právě teď je většina zeleniny, kterou najdete v obchodě s potravinami, odeslána na dálku a cestou ztrácí svou nutriční hodnotu.

S hydroponií můžeme vytvořit hyperlokální potravinové systémy! Kontejnerové farmy mohou být umístěny přímo v komunitách a regionech, ve kterých obsluhujete. Navíc je tu skvělá příležitost najít farmu hned vedle restaurací, které chtějí čerstvé produkty! A když pěstujete hydroponicky, nemusíte zastavovat sezónu ani riskovat ztrátu sklizně kvůli špatnému počasí.

Vyšší výnosy

Rostliny, které lze pěstovat v dobře řízených hydroponických systémech, žijí velmi dobře a zdravě, protože kořeny jsou plné živin, které potřebují. Rostliny tak tráví více času růstem a méně času a energie pěstováním rozsáhlých kořenových systémů pro výživu.

Rychlost, jakou rostliny rostou, závisí na typu systému a kvalitě péče, ale hydroponické rostliny mohou dozrát o 25 % rychleji než stejné rostliny pěstované v zemi, s vyššími výnosy.

Méně zdrojů

Ve skutečnosti hydroponické systémy využívají méně vody než tradiční systémy založené na půdě. K tomu dochází, protože uzavřené systémy netolerují stejné rychlosti odpařování. Kromě toho lze vodu používanou v hydroponických systémech filtrovat, doplňovat živinami a vracet do rostlin, takže voda je neustále znovu využívána, nikoli plýtvána.

Pesticidy a další potenciálně škodlivé chemikálie také nejsou potřeba, takže hydroponie je chráněna před mnoha škůdci a chorobami rostlin, které se vyskytují venku na konvenčních farmách.

Výhody hydroponického zemědělství

1. Šetří místo

Rostliny, které rostou v zemi, potřebují rozšířit své kořeny, aby našly vodu a všechny živiny, které potřebují k přežití. To znamená, že je třeba je vysadit v určité vzdálenosti od sebe. V hydroponických systémech se kořeny nemusí rozšiřovat, protože dostávají vodu a živiny přímo. Výsledkem je, že hydroponické systémy mohou pěstovat více rostlin ve stejné oblasti jako půdní systémy.

2. Ochrana vody

Věděli jste, že například zemědělské farmy představují 80 % spotřeby vody ve Spojených státech? Zemědělství spotřebuje tolik vody, protože se jí tolik plýtvá. Voda se odpařuje, kaluže, tvoří kaluže a většinu vody znehodnotí. Hydroponické systémy využívají přibližně 10krát méně vody, protože je dodávána kontrolovaným způsobem. Některé systémy navíc recirkulují vodu, což dále snižuje spotřebu.

3. Méně chemikálií

Hydroponické systémy, i když neodstraňují problémy se škůdci, snižují potenciál škůdců, což má za následek menší potřebu pesticidů a herbicidů. Neexistuje žádné riziko zamoření vaší výsadby plevelem, protože hydroponické systémy jsou přísně kontrolovány. To znamená, že nejsou potřeba žádné herbicidy.

Navíc, protože hydroponické systémy jsou často uvnitř, nejsou snadno napadeny škůdci, takže pesticidy nejsou nutné.

4. Rychlejší růst

Rostliny, které mohou růst v hydroponických systémech, rostou o 30–50 % rychleji než rostliny pěstované v půdě.

Rostliny rostou rychleji v hydroponických systémech, protože dostávají ideální množství živin a jsou méně vystaveny stresu z prostředí (jako je počasí a škůdci), když jsou pěstovány uvnitř.

To znamená, že například listová zelenina, jako je salát a rajčata, mají tendenci růst rychleji v hydroponických systémech.

5. Kontrola živin

Hydroponické systémy krmí rostliny živným roztokem smíchaným s vodou, což umožňuje farmáři lépe kontrolovat živiny, které jeho rostliny spotřebují. Odrůdy pěstované v půdě mohou k přežití vyžadovat pomoc hnojiv. Ale v hydroponii již rostliny dostávají veškerou pomoc, kterou potřebují, ve správném množství.

6. Pěstujte uvnitř

Další výhodou hydroponického zemědělství je, že jej lze snadno provozovat uvnitř. Pěstování uvnitř má své výhody, jako je schopnost celoročního růstu, kontrola teploty a klimatu a méně škůdců. Hydroponické systémy se obvykle používají v interiéru kvůli kontrole prostředí, kterou poskytují. Za téměř ideálních podmínek růstu rostliny sílí a zrychlují se.

7. Zdravější rostliny

Rostliny rostou zdravěji v hydroponii než v půdě. Na jedné straně nejsou choroby přenášené půdou v hydroponii problémem, protože neexistuje půda, ve které by se tyto choroby mohly infikovat a šířit. Kromě toho rostliny nepotřebují rozšiřovat své kořeny při hledání živin, aby vynaložily více energie na růst.

8. Velké sklizně

Protože hydroponie může produkovat více rostlin na malém prostoru než půdní zemědělství, hydroponické systémy obvykle produkují více rostlin na čtvereční stopu. Rostliny jsou navíc zdravější a rostou rychleji, což znamená, že se rychleji produkuje více potravin. Vnitřní podmínky také umožňují pěstování rostlin po celý rok bez ohledu na počasí nebo roční období, takže rostliny, které pokračují v produkci po první sklizni, lze sklízet častěji.

9. Žádná eroze půdy

Za posledních 150 let zemědělské postupy zničily polovinu půdy a snížily dostupnost orné půdy. Hydroponické systémy nevyužívají půdu. Bez půdy znamená, že nedochází k erozi půdy. Je to tak jednoduché

10. Žádný plevel

Hydroponické systémy nejsou vhodné pro semena plevelů. Plevel potřebuje ke klíčení stejné věci jako jiné rostliny, ale semena se zřídka vysévají v hydroponických systémech. Tímto způsobem lze systém přizpůsobit spíše pro fázi růstu než pro fázi klíčení. Protože semena nemohou vyklíčit, plevel nekoření a připravuje rostlinu o cenné živiny.