Jak se nazývá způsob pěstování zeleně v květináčích?

29 2024 апреля
Vážení zákazníci, o svátcích května jsou obchody 1. května a 9. dubna 30. dubna uzavřeny.
20 2024 февраля
Vážení zákazníci, prodejny GreenMarkt jsou ve dnech 23. února a 8. března uzavřeny. Opravdu se těšíme na váš příjezd.

Pěstební systémy

Pěstební systémy.

Rostliny lze pěstovat mnoha způsoby: v zemi, hydroponicky, kapkovou závlahou nebo aeroponií. Obvykle lze všechny způsoby pěstování rozdělit do dvou skupin: substrátové a bezsubstrátové pěstování.

Pěstování na substrátu nevyžaduje složité systémy, stačí nádoba s kapacitou dostatečnou pro tvorbu kořenů konkrétní rostliny. Rostliny jsou vyživovány kapilárními silami a nevyžadují dodatečnou cirkulaci živného roztoku pomocí čerpadla, proto se takovým pěstebním systémům říká pasivní. Pro usnadnění komfortu pěstování v takových systémech byly vynalezeny netkané vaky se vzduchovým prořezáváním kořenů (BagPot a Bag-Pot), které příznivě působí na tvorbu kořenové hmoty a prodyšnost substrátu. Stejně tak systémy kapkové závlahy (jako jsou Eco Grower, Water Farm a Aqua Farm od GHE, systémy Dutch Pot Hydro, Panda Hydro, Wilma a kapací systém s čerpadlem, určený k automatizaci zavlažování jedné nebo více rostlin). Abychom pěstitelům rostlin usnadnili život, poskytujeme v našem obchodě misky pro sběr pufrovací kapaliny, která zůstane po zalévání rostlin. Palety jsou vyrobeny z potravinářského plastu, nevylučují toxiny a jejich velikost je ideálně kompatibilní s velikostí pěstebních stanů.

Při bezsubstrátovém pěstování (kde se výplňový substrát používá pouze jako výchozí médium pro klíčení semen) je důležitý pěstební systém, který dodává rostlině všechny potřebné prvky cirkulací živného roztoku a zároveň dodává kořenům rostlin kyslík. Existují desítky modifikací metod pěstování bez substrátu, ale zvláštní význam nabyly dvě metody:

· Hydroponie (koncept „vzduch ve vodě“) nebo systém hlubinné kultury, kdy rostlina roste v živném roztoku, navíc provzdušňovaném kyslíkem (Aqua Pot, CubePot).

· Aeroponie (koncept „voda ve vzduchu“), kdy jsou kořeny rostliny ve vzdušném prostoru a jsou neustále zavlažovány jemnou suspenzí živného roztoku (AeroFlo, Dutch Pot Aero, Panda Aero, Rain Forest, Aero Farm od GHE, Aerofarms – aeroponický systém pro malé rostliny )

Nesporné výhody tohoto způsobu pěstování jsou:

· výrazná úspora vody použité k pěstování jedné rostliny. To je zvláště důležité pro země se suchým podnebím. Například v současné době se v Izraeli až 80 % veškeré zeleniny, ovoce a bylinek pěstuje hydroponicky.

· výrazná úspora hnojiv používaných k pěstování jedné rostliny

· přesné poměry aplikace živin, které eliminují nedostatek mikro a makro prvků a následně výrazně zvyšují výnos plodiny.

· rychlý proces vstřebávání živin, protože makro a mikroprvky jsou dodávány ke kořenům rostliny ve snadno dostupné formě a dodatečný přísun kyslíku ke kořenům stimuluje vývoj rostliny.

· rostlina nehromadí škodlivé prvky obsažené v půdě, které mají škodlivý vliv na lidský organismus. Zpravidla se jedná o toxické organické sloučeniny, přebytečné dusičnany, radionuklidy, těžké kovy a další.

· Díky hydroponii se můžete vyhnout problémům, jako jsou škůdci a všechny druhy hub a chorob, které se vyskytují u rostlin rostoucích v půdě.

· Použití hydro nebo aeroponického systému výrazně šetří čas na údržbu rostlin – není třeba je denně zalévat ani hubit škůdce.

Kulinářská zelenina – petržel, kopr, hlávkový salát, koriandr, šťovík, máta atd. – přináší pokrmům nejen rozmanitost a jasnou vůni, ale je také zásobárnou užitečných mikroelementů. Pěstování zeleniny doma není složitá záležitost. Semena můžete zasadit staromódním způsobem do malého podnosu se zahradní zeminou na balkoně nebo jej umístit na parapet (zvláště dobré, pokud je okno obráceno na jih). Ale s moderní technologií nezáleží na tom, kam okna směřují. Správným výběrem vybavení snadno vytvoříte příznivé podmínky pro zeleň a pěstujete si zeleň doma po celý rok.

Pěstovat zeleň hydroponicky nebo v zemi?

Nejprve určíme podmínky pěstování. Můžete si vybrat jakoukoli vhodnou variantu, ale z vlastní zkušenosti řekneme, že nejúčinnější metodou pěstování zeleně v uzavřených půdních podmínkách je hydroponie. Při tomto způsobu pěstování bude zelení (stejně jako mnoho dalších rostlin) bujnější a šťavnatější a dozraje mnohem rychleji. Kromě toho nevzniknou problémy jako „zapomněl jsem zalít“ nebo „v substrátu jsou pakomáry“. Čistý a uklizený.

Pro středně velké stolní greeny (petržel, kopr, hlávkový salát, koriandr, špenát) můžete zvolit kompaktní hydroponické nastavení. Například CuttingBoard 27 nebo tento. Bazalka je ale nenasytnější přítel, takže v ideálním případě potřebuje větší instalaci, například jako AeroFarm. Skvěle v ní poroste 5 metr vysokých keřů bazalky s listy až 10 cm dlouhými!

Jako substrát, ve kterém budou klíčky drženy, lze použít expandovanou hlínu a minerální vlnu. Do středu hydroponického květináče se umístí kostka minerální vlny a kolem ní se posype expandovanou hlínou. Na stejné kostce můžete okamžitě klíčit semena. Mimochodem, expandovaná hlína je substrát šetrný k životnímu prostředí, protože nehromadí soli a po umytí může být znovu použit (i několikrát). Více o keramzitu si můžete přečíst zde.

Pokud ještě neplánujete pořízení hydroponického nastavení a chcete začít pěstovat v půdě, musíte si přečíst článek o základech pěstování v půdě. V tomto článku bude kladen důraz na hydroponii.

Jídlo

Živný roztok pro hydroponické pěstování zeleně lze připravit z různých hnojiv. Hlavní je, že jsou přizpůsobeny hydroponickému způsobu pěstování a obsahují maximum živin – makroprvků, sekundárních prvků a mikroprvků. PowderFeeding Suchá hnojiva Grow s vysokým obsahem dusíku jsou vhodná pro pěstování greenů. Vhodná jsou samozřejmě hnojiva Flora Series od GHE.

Níže jsou uvedeny průměrné proporce Flora Series pro pěstování všech typů rostlin v hydroponických systémech. Obecně platí, že můžete aplikovat jakékoli hnojivo podle proporcí pro vegetační období.

Voda pro pěstování zeleně může být odebrána z kohoutku, ponechána několik dní a poté použita po předchozím vyrovnání úrovně pH na normu 5,5-6,5. Pamatujte, že neudržení optimálních hodnot pH povede k tomu, že rostlina nebude schopna absorbovat živiny, bez ohledu na to, jak kvalitní jsou použitá hnojiva.

Osvětlení zeleně doma

Osvětlení zeleně může být buď přirozené (v létě je pravděpodobné, že bude dostatek osvětlení na parapetu či balkonu), nebo umělé. K pěstování zeleně nepotřebujete mnoho světla. Výbornou volbou budou zářivky fytolampy, ESL s modrým spektrem nebo LED. Pro provoz zářivek a ESL lamp budete potřebovat lampu, ale design LED je sám o sobě lampou. Světelný režim: denní světlo by mělo být 12-16 hodin denně a ve fázi klíčení semen – 24 hodin denně.

Jiné podmínky

Pokud jde o mikroklima, okolní teplota by neměla být nižší než 16-17 °C a ideální vlhkost pro zeleň je 75 %. To je poměrně vysoké procento a při absenci speciálně určeného vnitřního skleníku můžete udržovat vlhkost pomocí rozprašovače.

Nyní se podívejme na celý proces pěstování od začátku do konce.

Klíčení semen

Ve stejném systému lze pěstovat několik druhů zeleně. Je lepší vybrat odrůdy tak, aby všechny rostliny měly přibližně stejnou dobu zrání.

Semena lze klíčit jednotlivě v krytých nádobách nebo přímo v hydroponickém nastavení pomocí sadební kostky. Kostku důkladně navlhčete, prohloubte semínko a něčím přikryjte, abyste udrželi vlhkost. Po vyklíčení lze úkryt odstranit. Po vyklíčení semínek je lepší celou kostku obložit keramzitem nebo posypat Mineral Magic, aby se na ní neusazovaly řasy.

Pro zlepšení klíčení lze semena před klíčením namočit. To platí zejména pro semena rostlin obsahující éterické oleje, které zpomalují klíčení (například petržel). Nejjednodušší způsob je umístit semena do několika vrstev gázy a namočit na půl hodiny pod teplou tekoucí vodou a poté namočit na jeden den. Pro větší účinnost při namáčení můžete přidat stimulátor tvorby kořenů (nejlépe organického původu), jako je BioRoot Plus – 3-5 ml na litr, nebo Ovsinský fulvohumát – 1-2 ml na litr. Semínkům to dodá energii a hned od začátku posílí zdraví mladých sazenic.

Mátu je poměrně obtížné vypěstovat ze semen, takže lze použít řízky. Máta rychle vytváří nové kořeny, stačí ji umístit do vody. Opět by bylo dobré přidat do vody stimulátor tvorby kořenů.

Sazenice a vegetační fáze

Ve fázi klíčení semen a začátku zakořeňování by hydroponický systém měl mít jednoduše čistou vodu s upraveným pH. Maximálně lze přidat stimulátory tvorby kořenů, protože kořeny se vyvíjejí především v rostlině. Po několika dnech, kdy kořenový systém rostliny dostatečně vyroste, si všimnete, že začne růst aktivněji a získá zelenou hmotu. To znamená, že rostlina vstoupila do vegetačního období a je čas aplikovat hnojivo. Určete si sami, které z nich, pro hydroponii je jednodušší používat minerální hnojiva. Ale organické pěstování vody je také možné – s řadou BioSevia od GHE.

Dávkování udávané výrobcem vámi zvoleného hnojiva by mělo být zvyšováno postupně týden od týdne – počínaje 20 % stanovené dávky, poté 50 % a do třetího týdne 100 %. Mladou rostlinku tak ochráníte před předávkováním živinami. Bohužel v hydroponii nelze hnojiva nepřidávat vůbec. Rostlina nebude mít kde brát sílu k růstu a jednoduše zemře. Voda z kohoutku samozřejmě obsahuje nějaké stopové množství železa a vápníku, ale to nestačí.

Přidejte řešení do systému podle potřeby. V horkém letním počasí rostliny pijí více. Dbejte také na to, aby se živný roztok nezahříval na více než 23C, jinak v něm nebude kyslík a z životodárného elixíru se promění v neživý substrát. Pravidelně kontrolujte kořeny – měly by být bílé a nadýchané – a sledujte hladinu pH roztoku.

Kdy můžete krájet zeleninu?

Doba zrání dané odrůdy je obvykle uvedena na obalu osiva. Ale tato data jsou přibližná. Někdy rostlina nemá dostatek světla a roste pomaleji, a někdy, když jsou pěstební podmínky tak dobré, může zeleň dozrát o něco rychleji. Vždy je lepší jít podle toho, co vidíte. Nemá smysl uchovávat zeleň déle, než je specifikovaná doba zrání, protože hrozí přechod do kvetení. A pak jíst zeleninu už nebude chutné ani zdravé, protože veškerá jeho energie bude vynaložena na tvorbu květenství a budoucích semen. Petržel ztvrdne a mnoho salátů úplně zhořkne. Nakrájejte tedy zeleninu, dokud je v rozpuku mládí, a přineste si její vitamíny.

No a celá ta rostoucí cesta je za námi. Zbývá jen omýt, dát krásně na talíř a vychutnat si chuť. Vidíš? Když si něco vypěstujete sami, chutná to nějak lépe. Dobrou chuť! Pokud něco, neváhejte se zeptat našeho online poradce ohledně pěstování jakékoli plodiny. Rád vám řekne, jak to udělat lépe. Přejeme vám skvělou úrodu, přátelé!

Kulinářská zelenina – petržel, kopr, hlávkový salát, koriandr, šťovík, máta atd. – přináší pokrmům nejen rozmanitost a jasnou vůni, ale je také zásobárnou užitečných mikroelementů. Pěstování zeleniny doma není složitá záležitost. Semena můžete zasadit staromódním způsobem do malého podnosu se zahradní zeminou na balkoně nebo jej umístit na parapet (zvláště dobré, pokud je okno obráceno na jih). Ale s moderní technologií nezáleží na tom, kam okna směřují. Správným výběrem vybavení snadno vytvoříte příznivé podmínky pro zeleň a pěstujete si zeleň doma po celý rok.

Pěstovat zeleň hydroponicky nebo v zemi?

Nejprve určíme podmínky pěstování. Můžete si vybrat jakoukoli vhodnou variantu, ale z vlastní zkušenosti řekneme, že nejúčinnější metodou pěstování zeleně v uzavřených půdních podmínkách je hydroponie. Při tomto způsobu pěstování bude zelení (stejně jako mnoho dalších rostlin) bujnější a šťavnatější a dozraje mnohem rychleji. Kromě toho nevzniknou problémy jako „zapomněl jsem zalít“ nebo „v substrátu jsou pakomáry“. Čistý a uklizený.

Pro středně velké stolní greeny (petržel, kopr, hlávkový salát, koriandr, špenát) můžete zvolit kompaktní hydroponické nastavení. Například CuttingBoard 27 nebo tento. Bazalka je ale nenasytnější přítel, takže v ideálním případě potřebuje větší instalaci, například jako AeroFarm. Skvěle v ní poroste 5 metr vysokých keřů bazalky s listy až 10 cm dlouhými!

Jako substrát, ve kterém budou klíčky drženy, lze použít expandovanou hlínu a minerální vlnu. Do středu hydroponického květináče se umístí kostka minerální vlny a kolem ní se posype expandovanou hlínou. Na stejné kostce můžete okamžitě klíčit semena. Mimochodem, expandovaná hlína je substrát šetrný k životnímu prostředí, protože nehromadí soli a po umytí může být znovu použit (i několikrát). Více o keramzitu si můžete přečíst zde.

Pokud ještě neplánujete pořízení hydroponického nastavení a chcete začít pěstovat v půdě, musíte si přečíst článek o základech pěstování v půdě. V tomto článku bude kladen důraz na hydroponii.

Jídlo

Živný roztok pro hydroponické pěstování zeleně lze připravit z různých hnojiv. Hlavní je, že jsou přizpůsobeny hydroponickému způsobu pěstování a obsahují maximum živin – makroprvků, sekundárních prvků a mikroprvků. PowderFeeding Suchá hnojiva Grow s vysokým obsahem dusíku jsou vhodná pro pěstování greenů. Vhodná jsou samozřejmě hnojiva Flora Series od GHE.

Níže jsou uvedeny průměrné proporce Flora Series pro pěstování všech typů rostlin v hydroponických systémech. Obecně platí, že můžete aplikovat jakékoli hnojivo podle proporcí pro vegetační období.

Voda pro pěstování zeleně může být odebrána z kohoutku, ponechána několik dní a poté použita po předchozím vyrovnání úrovně pH na normu 5,5-6,5. Pamatujte, že neudržení optimálních hodnot pH povede k tomu, že rostlina nebude schopna absorbovat živiny, bez ohledu na to, jak kvalitní jsou použitá hnojiva.

Osvětlení zeleně doma

Osvětlení zeleně může být buď přirozené (v létě je pravděpodobné, že bude dostatek osvětlení na parapetu či balkonu), nebo umělé. K pěstování zeleně nepotřebujete mnoho světla. Výbornou volbou budou zářivky fytolampy, ESL s modrým spektrem nebo LED. Pro provoz zářivek a ESL lamp budete potřebovat lampu, ale design LED je sám o sobě lampou. Světelný režim: denní světlo by mělo být 12-16 hodin denně a ve fázi klíčení semen – 24 hodin denně.

Jiné podmínky

Pokud jde o mikroklima, okolní teplota by neměla být nižší než 16-17 °C a ideální vlhkost pro zeleň je 75 %. To je poměrně vysoké procento a při absenci speciálně určeného vnitřního skleníku můžete udržovat vlhkost pomocí rozprašovače.

Nyní se podívejme na celý proces pěstování od začátku do konce.

Klíčení semen

Ve stejném systému lze pěstovat několik druhů zeleně. Je lepší vybrat odrůdy tak, aby všechny rostliny měly přibližně stejnou dobu zrání.

Semena lze klíčit jednotlivě v krytých nádobách nebo přímo v hydroponickém nastavení pomocí sadební kostky. Kostku důkladně navlhčete, prohloubte semínko a něčím přikryjte, abyste udrželi vlhkost. Po vyklíčení lze úkryt odstranit. Po vyklíčení semínek je lepší celou kostku obložit keramzitem nebo posypat Mineral Magic, aby se na ní neusazovaly řasy.

Pro zlepšení klíčení lze semena před klíčením namočit. To platí zejména pro semena rostlin obsahující éterické oleje, které zpomalují klíčení (například petržel). Nejjednodušší způsob je umístit semena do několika vrstev gázy a namočit na půl hodiny pod teplou tekoucí vodou a poté namočit na jeden den. Pro větší účinnost při namáčení můžete přidat stimulátor tvorby kořenů (nejlépe organického původu), jako je BioRoot Plus – 3-5 ml na litr, nebo Ovsinský fulvohumát – 1-2 ml na litr. Semínkům to dodá energii a hned od začátku posílí zdraví mladých sazenic.

Mátu je poměrně obtížné vypěstovat ze semen, takže lze použít řízky. Máta rychle vytváří nové kořeny, stačí ji umístit do vody. Opět by bylo dobré přidat do vody stimulátor tvorby kořenů.

Sazenice a vegetační fáze

Ve fázi klíčení semen a začátku zakořeňování by hydroponický systém měl mít jednoduše čistou vodu s upraveným pH. Maximálně lze přidat stimulátory tvorby kořenů, protože kořeny se vyvíjejí především v rostlině. Po několika dnech, kdy kořenový systém rostliny dostatečně vyroste, si všimnete, že začne růst aktivněji a získá zelenou hmotu. To znamená, že rostlina vstoupila do vegetačního období a je čas aplikovat hnojivo. Určete si sami, které z nich, pro hydroponii je jednodušší používat minerální hnojiva. Ale organické pěstování vody je také možné – s řadou BioSevia od GHE.

Dávkování udávané výrobcem vámi zvoleného hnojiva by mělo být zvyšováno postupně týden od týdne – počínaje 20 % stanovené dávky, poté 50 % a do třetího týdne 100 %. Mladou rostlinku tak ochráníte před předávkováním živinami. Bohužel v hydroponii nelze hnojiva nepřidávat vůbec. Rostlina nebude mít kde brát sílu k růstu a jednoduše zemře. Voda z kohoutku samozřejmě obsahuje nějaké stopové množství železa a vápníku, ale to nestačí.

Přidejte řešení do systému podle potřeby. V horkém letním počasí rostliny pijí více. Dbejte také na to, aby se živný roztok nezahříval na více než 23C, jinak v něm nebude kyslík a z životodárného elixíru se promění v neživý substrát. Pravidelně kontrolujte kořeny – měly by být bílé a nadýchané – a sledujte hladinu pH roztoku.

Kdy můžete krájet zeleninu?

Doba zrání dané odrůdy je obvykle uvedena na obalu osiva. Ale tato data jsou přibližná. Někdy rostlina nemá dostatek světla a roste pomaleji, a někdy, když jsou pěstební podmínky tak dobré, může zeleň dozrát o něco rychleji. Vždy je lepší jít podle toho, co vidíte. Nemá smysl uchovávat zeleň déle, než je specifikovaná doba zrání, protože hrozí přechod do kvetení. A pak jíst zeleninu už nebude chutné ani zdravé, protože veškerá jeho energie bude vynaložena na tvorbu květenství a budoucích semen. Petržel ztvrdne a mnoho salátů úplně zhořkne. Nakrájejte tedy zeleninu, dokud je v rozpuku mládí, a přineste si její vitamíny.

No a celá ta rostoucí cesta je za námi. Zbývá jen omýt, dát krásně na talíř a vychutnat si chuť. Vidíš? Když si něco vypěstujete sami, chutná to nějak lépe. Dobrou chuť! Pokud něco, neváhejte se zeptat našeho online poradce ohledně pěstování jakékoli plodiny. Rád vám řekne, jak to udělat lépe. Přejeme vám skvělou úrodu, přátelé!