Jak správně kombinovat síran měďnatý s vápnem?

Jednou z chronických bolestí hlavy letního obyvatele jsou původci různých chorob rostlin. Pokud nebudete sledovat a nepřijmete včas adekvátní opatření (nebo lépe zasadíte nepříteli preventivní úder v podobě preventivních ošetření), můžete o plody mnohaměsíční práce přijít doslova přes noc.

Pokud neučiníte preventivní opatření, můžete přes noc přijít o celou úrodu

Jedním z nejběžnějších prostředků boje proti houbovým chorobám rostlin mezi letními obyvateli jsou roztoky krystalických hydrátů síranů mědi a železa. Své teoretické znalosti o vitriolu si můžete osvěžit publikací Vitriol v zahradnictví: co se děje, proč ho potřebujete a jak jej aplikovat. Nyní navrhuji přejít k praktickým cvičením, protože to je na chemii to nejzajímavější! Informace o použití síranu železnatého najdete v článku Síran železitý: využití na zahradě. A nyní budeme mluvit o síranu měďnatém.

Směs Proust, Bordeaux a Burgundské tekutiny

Podle rostlinných patologů je více než 80 % známých chorob rostlin spojeno s houbami. Na rozdíl od síranu železnatého se síran měďnatý nejčastěji používá ve směsi s vápnem, které neutralizuje jeho kyselé prostředí. Bordeauxská směs (bledě modrý produkt) je suspenze roztoku síranu měďnatého CuSO₄ 5H₂O v vápenném mléce Ca(OH) ₂. Možná je to dosud nejběžnější a nejrozšířenější lék, i když se objevilo mnoho modernějších formulací.

Bordeauxská kapalina – nejběžnější lék na choroby rostlin

Je pozoruhodné, že zpočátku byla směs síranu měďnatého a vápenného mléka používána k boji proti větším škůdcům, než jsou patogenní houby. Francouzští vinaři se obrátili na chemika Josepha Louise Prousta s žádostí o vytvoření netoxické látky pro boj s lidmi – zloději, kteří drancovali bobule. Hrozny ve skvrnách zaschlého namodralého roztoku vypadaly jako pokryté plísní, takže nevzbudily zájem zlodějů. Zároveň byla samotná maskovací kapalina snadno smývána vodou a rostlinám neublížila. Populární prostředek proti zlodějům se nazýval Proustova směs nebo Bordeauxská tekutina – podle názvu provincie, proslulé svými vinicemi, kde se používala nejčastěji.

V roce 1882 si botanik Pierre Marie Milliardet všiml, že hrozny ošetřené kapalinou Bordeaux z krádeže nevykazují žádné známky hniloby. Důvod se ukázal být v přítomnosti mědi ve složení – potlačila vývoj patogenní houby.

Později byl vyvinut další lék na bázi síranu měďnatého, který není v účinnosti nižší než kapalina Bordeaux, ale je levnější. Tekutina se jmenovala Burgundsko. Místo vápna používá sodu. Vínová tekutina je navíc na listech méně nápadná, proto se používá k ochraně okrasných plodin, například růží. A přesto Burgundská kapalina, na rozdíl od Bordeaux, neucpává trysku spreje.

Vínová tekutina je dobrá pro okrasné rostliny

Jak vyrobit směs Bordeaux

Dnes lze směs Bordeaux zakoupit jako suchou sadu („stačí přidat vodu“) a dokonce jako tekutinu (koncentrát v láhvi) připravenou k pití. Kompozice může být připravena nezávisle ze síranu měďnatého a vápna – hašeného nebo nehašeného vápna.

Obecný princip a nezbytné úpravy

Jak bylo uvedeno výše, k přípravě kapaliny Bordeaux je nutné kombinovat 2 složky – síran měďnatý a vápno – v poměru přibližně 0,75: 1. Třetím prvkem bude voda. Obecně není nic složitého, ale existuje několik důležitých bodů, které ovlivňují kvalitu hotového výrobku. Stojí za to pečlivě zvážit tyto nuance, protože závisí na dodržení nezbytné posloupnosti akcí, zda je kapalina Bordeaux účinná, zbytečná nebo škodlivá.

K přípravě 10 litrů směsi Bordeaux budete potřebovat následující.

• 2 kbelíky a sklenice. Je vhodné mít pětilitrové a desetilitrové kbelíky a sklenici o objemu 1,5-2 litrů. Všimněte si, že nesmí se používat kovové nádoby.! Můžete použít enamelware, ale neměl by být štípaný.

• Váhy (pokud vaše ingredience nejsou v odměřeném obalu nebo chcete udělat jiný objem).
• Dřevěná tyčinka na míchání.
• Kousek gázy nebo síto.
• Lakmusový papírek nebo pH metr. Pokud nemáte indikační proužky nebo nástroje pro stanovení kyselosti roztoku, zásobte se nějakým zjevně železným předmětem, jako je hřebík.
• Síran měďnatý.
• Vápno (hašené nebo nehašené).
• Voda.

K přípravě směsi Bordeaux budete potřebovat síran měďnatý.

Ingredience se míchají přesně definovaným způsobem. Vápenné mléko a roztok síranu měďnatého se připravují odděleně a poté se spojí ve společné nádobě.

limetkové mléko

Častěji se vyskytuje v prodeji nehašené vápno vápno je oxid vápenatý (CaO). Na obalu může být napsáno takto: „Vápno vařené nehašené vápno mleté“, „Hrudkové nehašené vápno“, „Vápno mleté“. K přípravě fungicidu obsahujícího měď je zapotřebí vápno hašené (chmýří, hydroxid vápenatý, hydroxid vápenatý, Ca(OH)₂). Bordeauxská kapalina bude kvalitnější a účinnější, pokud se k přípravě použije čerstvé hašené vápno. Pokud jste tedy nenašli hotové hašené vápno, nejprve uděláme chmýří, to znamená, že převedeme oxid vápenatý na hydroxid vápenatý.

Hrudkové nehašené vápno

K tomu používáme velký kbelík. Připravte si 2 litry studené vody. 250-500 ml nalijte do kbelíku, vložte celou odměrku nehašeného vápna, zamíchejte a přidejte zbývající vodu.

• Pozor! Reakce nastává s uvolňováním tepla a může probíhat prudce. Zabraňte tomu, aby se kousky vápna dostaly na exponovanou kůži a sliznice: používejte oblečení s dlouhými rukávy, rukavice, brýle a masku.

Nyní vyrobíme vápenné mléko: výsledné chmýří zřeďte vodou – přidejte další 3 litry. Vápenné mléko již v této fázi má užitečné baktericidní vlastnosti – lze jej použít k bílení (například stěn stodoly). Mějte na paměti, že vápenná kaše ztrácí své prospěšné vlastnosti asi po 6 hodinách. Dodatečně připravíme koncentrované (10-15%) vápenné mléko. Ve skleněné nádobě zřeďte 100 g hašeného vápna s 900 ml vody.

Ingredience na přípravu směsi Bordeaux si můžete vybrat jednotlivě nebo jako sadu na našem trhu. Podívejte se na výběr Bordeauxské směsi a přísad.

Bordeaux kapalina, Směs Bordeaux (síran měďnatý + hydroxid vápenatý) je pesticid, ochranný kontaktní fungicid a baktericid. Ve zvýšených dávkách má eradikační účinek na dormantní formy rostlinných patogenů. Používá se k časnému jarnímu ošetření zahrad, vinic a polí s bobulemi postřikem [1].

Fyzikálně-chemické vlastnosti

Bordeauxská směs je hlavní síran měďnatý s příměsí sádry. Správně připravená suspenze je poměrně stabilní, má dobrou přilnavost, retenci na povrchu rostlin a vysokou fungicidní aktivitu. Jedná se o modrou kapalinu, která je suspenzí koloidních částic účinné látky – kovové mědi. Správně připravený lék by měl mít neutrální nebo mírně alkalickou reakci [1] [3]. Silně zásaditý přípravek špatně přilne k povrchu rostlin, zatímco silně kyselý fytociden. Reakce roztoku se zjišťuje tak, že se do něj ponoří železný drát nebo hřebík: v kyselém prostředí se na nich objeví povlak mědi a v tomto případě je nutné do roztoku přidat vápenné mléko. Pro zvýšení adhezivních vlastností se někdy do směsi Bordeaux přidává tekuté sklo (silikátové lepidlo), kaseinové lepidlo, melasa, cukr, odstředěné mléko, vejce a syntetické povrchově aktivní látky [3].

Bordeauxská směs se připravuje ze síranu měďnatého a vápna. Uveďme fyzikální a chemické vlastnosti každé z těchto látek.

CuSO₄ – síran měďnatý (II). Látka je bílá, velmi hygroskopická, nízký bod tání, při silném zahřátí se rozkládá. krystalický hydrát CuSO₄• 3H₂O (chalkantit, síran měďnatý) má strukturu [Сu(H₂O)₄]TAK₄•H₂O.

Je vysoce rozpustný ve vodě (kationtová hydrolýza). Reaguje s hydrátem amoniaku, alkáliemi, aktivními kovy, sirovodíkem. Vstupuje do komplexačních a výměnných reakcí.

Fyzikální vlastnosti CuSO₄

• molekulová hmotnost 159,6;
• teplota tání ~ 200 °C;
• relativní hustota 3,603 (při pokojové teplotě) [8].

Ca (OH)₂ – hydroxid vápenatý, hašené vápno. Látka je bílá, při zahřívání se rozkládá bez tání. Je špatně rozpustný ve vodě (vzniká zředěný zásaditý roztok). Reaguje s kyselinami, vykazuje zásadité vlastnosti. Absorbuje CO₂ ze vzduchu.

Fyzikální vlastnosti Ca(OH)₂

• molekulová hmotnost 74,09;
• relativní hustota 2,08 (při pokojové teplotě) [8].

Působení na škodlivé organismy

Fungicidní účinek směsi Bordeaux je způsoben tím, že během hydrolýzy pod vlivem oxidu uhličitého ve vzduchu, sekrecí hub a rostlin se hlavní sůl síranu měďnatého rozkládá a uvolňuje síran měďnatý v malých množstvích:

Pokud k tomuto procesu dochází intenzivně (při vysoké vlhkosti a teplotě), pak bude ochranný účinek fungicidu krátkodobý a může dojít k poškození rostlin [5].

Poslední období zpracování pro většinu plodin končí 15 dní před sklizní, melouny – 5 dní, rajčata – 8 dní před sklizní, s výhradou pečlivého kropení během sklizně [5] [7].

Bordeauxská směs patří mezi univerzální fungicidy s nejdelším ochranným účinkem (až 30 dní). Téměř ve všech případech působí na rostliny stimulačně. Účinnost léku závisí na době jeho užívání. Nejlepších výsledků se dosahuje při léčbě krátce před infekcí [1]. Dle dalších literárních údajů je vhodnější drogu použít v pozdním podzimu a na začátku lámání pupenů. V těchto případech nemá téměř žádný negativní dopad na chráněnou plodinu (fytotoxicita je nižší) [2].

Při ošetření rostlin směsí Bordeaux se hlavní síran měďnatý vysráží ve formě želatinové sraženiny, která dobře přilne k listům a pokryje je i plody rostlin ochrannou vrstvou. Z hlediska retence na listech se Bordeauxská směs řadí na první místo mezi fungicidy [10]. Má repelentní vlastnosti pro mnoho hmyzu [3].

Mechanismus účinku. Biologické vlastnosti přípravků obsahujících měď jsou dány schopností iontů mědi aktivně reagovat s lipoproteinovými a enzymovými komplexy živých buněk, což způsobuje nevratné změny (koagulaci) protoplazmy. Ionty mědi vstupující do buněk patogenu v dostatečně vysokých koncentracích interagují s různými enzymy, které obsahují karboxylové, imidazolové a thiolové skupiny a potlačují jejich aktivitu. V tomto případě jsou především inhibovány procesy zahrnuté v dýchacím cyklu. Způsobují také nespecifickou denaturaci proteinů. Jejich selektivita vůči prospěšným organismům závisí na množství iontů mědi, které vstupují do buněk a hromadí se v nich. Konidie a spory plísní, které klíčí na povrchu rostlin v kapce vody, jsou schopny koncentrovat ionty mědi uvnitř svých buněk a vytvářet tak koncentraci 100krát i vícekrát vyšší než v rostlinných buňkách nebo venku [11].

Bordeauxská směs má repelentní vlastnosti pro mnoho hmyzu [3].

Odolné druhy. Bordeauxská směs není účinná proti peronosporóze shag a tabáku, stejně jako proti padlí [6].

Insekticidní a akaricidní vlastnosti. Bordeauxská směs má repelentní vlastnosti pro mnoho hmyzu [3].

Potlačuje lupku na bramborách. Vykazuje ovicidní účinek [3].

pesticidy, obsahující
Bordeauxská směs (síran měďnatý + hydroxid vápenatý)

Žádné předepsané pesticidy

přihláška

Bordeauxská směs zaujímá první místo mezi ochrannými fungicidy z hlediska přilnavosti a retence na povrchu rostlin. Vzhledem k vysoké spotřebě síranu měďnatého, náročnosti přípravy a také možnosti poškození rostlin je však tento fungicid nahrazován oxychloridem měďnatým a organickými přípravky [5].

Registrované přípravky na bázi směsi Bordeaux jsou schváleny pro použití v zemědělství a soukromých chovech proti chorobám cukrové řepy, krmné řepy, stolní řepy (cerkospora), cibule (peronosporóza), meruňky, broskve, švestky, třešně, třešně (kokomykóza, kadeřavost, clusterosporia, monilióza), rybíz, angrešt (antraknóza, rez, septorióza), vojtěška (hnědá skvrnitost), léčivé plodiny (plíseň a bakteriální onemocnění), hroznové víno (plíseň), vrba (černá skvrnitost), maliny, jahody, ostružiny (skvrnitost listů ), jabloně, hrušně, kdouloně (strupovitost, skvrnitost, monilióza), plamének (tmavě hnědá skvrnitost (sněmovka askochyta)) a mnoho dalších [4].

Úplný seznam zpracovaných plodin naleznete na stránkách léků v tabulce vpravo.

tankové směsi. Bordeauxská směs by se neměla míchat s organofosfátovými insekticidy a jinými léčivy, které se rozkládají v alkalickém prostředí [5].

Fytotoxicita. Na povrchu rostlin v přítomnosti kapénkové-kapalinové vlhkosti pomalu hydrolyzují částice zásaditého síranu měďnatého a ionty mědi se dostávají do vody v relativně malých množstvích. Zároveň se výrazně snižuje nebezpečí popálení rostlin. K takovým popáleninám dochází pouze při výrazném zvýšení koncentrace, špatné kvalitě směsi Bordeaux, zvýšených srážkách po ošetření nebo kyselém znečištění ovzduší [11]. Také při nesprávné přípravě léku může být inhibován růst a na listech a plodech se může objevit „síť“ [7].

Droga způsobuje drcení plodů třešní se zvýšením obsahu cukrů a sušiny, tvorbu „sítě“ na plodech a listech odrůd jabloní citlivých na měď, „spaluje“ listy a snižuje míru přežití jabloní. pučení v důsledku vysychání kůry podnoží. Ke škodám přispívají vydatné srážky. Fytocidní aktivita se také zvyšuje s věkem stromů. Na odrůdě černé třešně Daibera s prudkými výkyvy teplot a suchem přispěla kapalina Bordeaux k letnímu opadu listů a útlaku stromů [3].

Toxikologické vlastnosti a charakteristiky

Entomofágy a užitečné druhy. Droga má nízkou toxicitu pro včely, přesto je lepší včely izolovat v období ošetřování plodin a v následujících 5 hodinách až jednom dni [7]. Docela toxický pro dravého roztoče Anistis (při použití v koncentraci 0,09% se jeho počet na černém rybízu snížil 3–4krát). Mírně toxický pro Encyrtidae a středně toxický pro Trichogrammatidae. V koncentraci 1 % je málo toxický pro Encarzia puparia. Doba zbytkového účinku u dospělých není delší než jeden den. Středně toxický pro Creptolemus [3].

Směs není jedovatá pro ostatní dravé roztoče, kokcinely, larvy a dospělce blanokřídlých, dravých háďátek a blanokřídlých jako jsou afenylidy, pteromalidy, ichneumonidy [3].

teplokrevný. Bordeauxská směs má nízkou toxicitu pro teplokrevné živočichy i člověka [5]. Dle jiných literárních zdrojů je droga středně toxická pro teplokrevné živočichy: LD₅₀ orálně pro myši 43 mg/kg, pro potkany 520 mg/kg. Koncentrovaná droga dráždí sliznice [3].

Třídy nebezpečnosti. Bordeauxská směs patří do třídy nebezpečnosti 2 pro člověka a třídy nebezpečnosti 3 pro včely [4].

Příznaky otravy

Konzumace ovoce v prvních dnech po léčbě přípravky obsahujícími síran měďnatý způsobuje nevolnost a zvracení [12] [9].

Příprava roztoku

Bordeauxská směs se připravuje smícháním roztoku síranu měďnatého se suspenzí nehašeného vápna. Kvalita připravované směsi závisí na poměru složek, kvalitě nehašeného vápna a postupu přípravy [11]. Vysoká kvalita je zajištěna, když je poměr složek 1:1 nebo 4:3 a reakce probíhá v alkalickém prostředí. Příprava zahrnuje pomalé nalévání roztoku síranu měďnatého malým proudem do suspenze vápna. Je nutné stálé míchání. Výsledná tmavě modrá kapalina by měla připomínat zředěné želé. Pokud je tento proces narušen, zvyšuje se obsah hydroxidu měďnatého ve směsi, který na povrchu oxiduje na nerozpustný oxid měďnatý a zvyšuje se počet velkých (až 10 μm) částic, což snižuje stabilitu a adhezi léčiva [11 Složitost přípravy a potřeba vybavení k tomu jsou nevýhodami Bordeauxské směsi [11].

K přípravě 100 litrů 1% přípravku vezměte 1 kg síranu měďnatého a 0,75 kg nehašeného vápna (pokud je vápno špatné kvality – až 1 kg). Síran měďnatý se rozpustí v malém objemu horké vody a doplní se vodou na 90 litrů. Nehašené vápno se haší přidáváním vody, dokud nevznikne krémová hmota, a následně vápenné mléko, jehož objem se rovněž upraví vodou na 10 litrů. Poté se do vápenného mléka opatrně nalije síran měďnatý (tenkým proudem za míchání) [3].

Při přípravě směsi Bordeaux je třeba vzít v úvahu, že není možné smíchat silné roztoky těchto složek a také nalít silný roztok síranu měďnatého do slabého roztoku vápenného mléka. V těchto případech se tvoří kulovité krystaly zásaditého síranu měďnatého, které se srážením snadno smývají z rostlin. Podobný jev je pozorován, když droga stárne [3].

K přípravě směsi Bordeaux nelze použít nádoby vyrobené z materiálů náchylných ke korozi [5].

Bordeauxská směs se připravuje bezprostředně před použitím a pouze v požadované koncentraci. Připravený roztok by se neměl ředit vodou, protože v tomto případě se rychle oddělí. Při dlouhodobém skladování dochází k agregaci částic směsi Bordeaux, což způsobuje jejich vysrážení a špatné zadržování na rostlinách [6].

Dnes výrobní společnosti nabízejí směs Bordeaux v práškové formě. Připravuje se úplnou neutralizací síranu měďnatého hašeným vápnem, suší se a mikronizuje. Díky speciální jemnosti částic má pracovní kompozice maximální adhezi a výsledná suspenze je velmi stabilní [6].

Příběh

Na konci 3. století objevil Pierre Alexis Millardet hlavní síran měďnatý sůl, která se nazývala „Bordeauxská kapalina“ podle názvu oblasti, kde se to stalo. Milyarde jej používal k ochraně hroznů před padlím a brzy našel široké uplatnění k ochraně mnoha plodin [XNUMX].