Jak vařit kotlety v mikrovlnné troubě?

Pokud potřebujete vařit lahodné řízky prakticky bez oleje, rychle a v malých dávkách a nechcete mýt velkou pánev a sporák – tento recept na řízky do mikrovlnné trouby je právě pro vás! Kotlety z mletého masa jsou nadýchané, šťavnaté a chutné, chutnají velmi podobně jako ty smažené. Zkus to!

Produkty: mleté ​​maso, cibule, bílý chléb, mléko, česnek, sůl, mletý černý pepř, strouhanka, rostlinný olej

Kuřecí řízky

Produkty: kuřecí maso, bílý chléb, máslo, mouka, voda, celer, sůl

Kuře v kleci

Kuřecí řízky ve vaflových krustách – rychlé a chutné.

Produkty: vafle, mleté ​​kuře, cibule, česnek, mléko, chléb, vejce, koření, vejce, mouka, mléko, sůl

Keksy iz kurinogo pilník s dýní, v mikrovlnné troubě

Křehké a lahodné kuřecí řízky-muffiny připravíte v mikrovlnné troubě za pouhých 10 minut. Dýně a zakysaná smetana přidaná k mletému masu dodávají jemnost a šťavnatost. Tyto kuřecí řízky ve formě muffinů se skvěle hodí ke každému menu, včetně těch, kteří dodržují zdravou výživu.

Produkty: kuřecí řízek, dýně, vejce, mouka, zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř, sušené italské bylinky, slunečnicový olej

Kuřecí Kyjev – latinskoamerická verze

Zvědavý? Nesnažte se tuto improvizaci srovnávat s klasickým receptem. Představte si, že naše kuře Kyjev nejen zná celý svět, ale prochází i významnou národní úpravou. Doplňuje ho například mexické koření a chilli papričky. Kuře Kyjev se uvaří v mikrovlnce (opět upgrade), ale zůstane křupavé.

Složení: krekry, koření, máslo, sýr čedar, chilli paprička, cibule, sůl, kuřecí prsa

Líné zelné závitky v mikrovlnné troubě

Lahodné líné závitky zelí lze rychle připravit v mikrovlnné troubě. Pro tento recept nakrájíme zelí v mixéru, takže se rychleji vaří. Poté smícháme zelí, mleté ​​maso, vařenou rýži, mrkev a cibuli, tvoříme kuličky, které naplníme rajčatovým protlakem a zakysanou smetanou. O zbytek se postará mikrovlnka.

Produkty: zelí, mleté ​​maso, rýže, mrkev, cibule, vejce, rajčatový protlak, zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř, mletá paprika, česnekový prášek, bobkový list.

Kotlety z vepřového jazyka

Vepřový jazyk je považován za vnitřnosti, druhořadý produkt, ale to mu nijak neubírá na chuti a nutriční hodnotě. Jazyk je skvělý na přípravu salátů, uzenin, aspiku. Chutné řízky můžete udělat i z vepřového jazyka.

Produkty: vepřový jazyk, vejce, cibule, česnek, mléko, bílé pečivo, pšeničná mouka, kukuřičná mouka, strouhanka, slunečnicový olej, voda, sůl.

Express řízky

Produkty: mleté ​​hovězí maso, bílé zelí, mrkev, brambory, krupice, vejce, máslo, mletý černý pepř, sůl

Hovězí řízky se sýrem

Produkty: hovězí dužina, pšeničný chléb, vejce, česnek, horký sýr, mletý černý pepř, sůl

Kotlety nebo masové kuličky

Produkty: maso, bílý chléb, mléko, mletý černý pepř, sůl

Rybí kotlety

Produkty: ryby, bílý chléb, mléko, strouhanka, rostlinný olej, vejce, sůl, pepř

Rybí kotletky

Produkty: ryby, mléko, vejce, bílý chléb, strouhanka, rostlinný olej, mletý černý pepř, sůl

Paprikové řízky se sýrem

Složení: paprika sladká, sýr feta, vejce, strouhanka, mouka, rostlinný olej, petržel, mletý černý pepř, sůl

Přírodní rybí kotlety se zeleninou

Produkty: treska jednoskvrnná, citronová šťáva, mrkev, pórek, žampiony, celer, máslo, sůl, mletý bílý pepř, bílé víno, zakysaná smetana, petržel

Krůtí kotlety

Složení: krůtí maso, bílé pečivo, mléko, máslo, mouka, mletý černý pepř, sůl

Kotlety “červenec”

Produkty: mleté ​​kuře, bílé zelí, vejce, brambory, mrkev, krupice, máslo, mletý černý pepř, sůl

Kotlety “Vitamín”

Produkty: hovězí maso, špenát, chléb, vejce, smetana, muškátový oříšek, mletý černý pepř, sůl

Jehněčí kotlety se sýrem

Produkty: jehněčí maso, bílý chléb, vejce, česnek, strouhaný sýr, mletý černý pepř, sůl

Zeleninové řízky

Produkty: paprika, rajčata, cibule, mrkev, vejce, mouka, rostlinný olej, strouhanka, sůl, mletý černý pepř, bylinky

Krůtí řízky

Produkty: krůta, bílý chléb, mléko, máslo, mouka, sůl, koření

Krůtí kotlety

Složení: krůtí řízek, máslo, bílý chléb, mléko, mouka, mletý černý pepř, sůl

Kotlety “Něžné”

Produkty: telecí maso, kuřecí prsa, cibule, vejce, mrkev, housky, rostlinný olej, mléko, mouka, strouhanka, kopr, ocet, víno, tuk.

Kuřecí řízky “Pozharskie”

Produkty: kuřecí řízek, bílý chléb, máslo, mléko, sůl

Kotlety s překvapením

Produkty: mleté ​​maso, sůl, chléb

Sendviče s kotletou

Produkty: máslo, kopr, nakládané okurky, zakysaná smetana, křen, chléb, petržel

Kotlety se špenátem

Složení: hovězí maso, špenát, vejce, smetana, bílý chléb, hořčice, mletý černý pepř, muškátový oříšek, sůl

Kotlety v houbové omáčce

Produkty: vepřové maso, hovězí maso, cibule, rostlinný olej, mouka, sůl, vařená voda, bujónová kostka, mouka, zakysaná smetana, smetana

Hovězí řízky dušené na víně

Produkty: hovězí svíčková, cibule, sušené houby, tuk, masový vývar, suché červené víno, sůl, pepř

Játrové kotlety

Složení: hovězí játra, masový vývar, cibule, česnek, máslo, mléko, strouhanka, vejce, majoránka, petržel, muškátový oříšek, mletý bílý pepř, sůl

Keksy iz kurinogo pilník s dýní, v mikrovlnné troubě

Křehké a lahodné kuřecí řízky-muffiny připravíte v mikrovlnné troubě za pouhých 10 minut. Dýně a zakysaná smetana přidaná k mletému masu dodávají jemnost a šťavnatost. Tyto kuřecí řízky ve formě muffinů se skvěle hodí ke každému menu, včetně těch, kteří dodržují zdravou výživu.

Produkty: kuřecí řízek, dýně, vejce, mouka, zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř, sušené italské bylinky, slunečnicový olej

To je také výhodné, protože nemusíte umývat pánev, čistit sporák od postříkání olejem, sledovat proces, aby se nepřipálil atd.

Je lepší vařit řízky v mikrovlnné troubě z domácího mletého masa, které se skládá z poloviny vepřového a hovězího masa. Právě toto kombinované mleté ​​maso bylo mnohokrát testováno a dává nejlepší výsledky, produkty jsou nejšťavnatější. Mleté maso v této věci hraje prim, takže si ho buď vyrobte sami, nebo si kupte dobré, na jehož kvalitu jste si jisti. Řízky lze připravit i z jiných druhů masa. Dobré a chutné jsou také kuřecí řízky z mikrovlnky. Milovníci rybí stravy si v mikrovlnné troubě pochutnají na rybích řízcích, které jsou velmi jemné a šťavnaté.

Tradiční recept na vaření řízků v mikrovlnné troubě vypadá jednoduše: mleté ​​maso dobře promíchejte s nakrájenou cibulí, vejcem, mlékem, solí a pepřem. Malé stejné řízky vložte do mikrovlnné trouby a pečte na plný výkon asi 5 minut. Připravenost je dána přítomností lehké masové šťávy vytékající ven.

Pro vyznavače dietní výživy můžeme doporučit řízky vařit v mikrovlnné troubě, i to je možné.

Kotlety jsou také pohodlné, protože nám ušetří spoustu času. Nyní prodávají hodně všemožných masných výrobků vč. a řízky, polotovary. Rychle a snadno se vaří v mikrovlnné troubě. Takové výrobky se obvykle prodávají zmrazené. Jak vařit zmrazené kotlety v mikrovlnné troubě? Snadno! Teprve v této troubě je nejprve musíte rozmrazit. To se provádí v kontejneru nebo uzavřené nádobě na minimální výkon. A pak musíte zahájit tradiční proces vaření řízků v mikrovlnné troubě. Je možný jakýkoli recept na přípravu mletého masa, výrobu řízků a jejich podávání na stůl.

Jak smažit řízky v mikrovlnce, jak vařit řízky v mikrovlnné troubě, aby vás rodina a přátelé žádali o víc? Naše recepty a rady zkušených kuchařů vám o tom řeknou:

— v mikrovlnné troubě se jídlo ohřívá různě podle toho, kde se nachází: uprostřed je slabší a na okrajích silnější;

– tučnější řízky se ohřejí a uvaří rychleji než libové, je třeba je hlídat, protože. mohou snadno hořet;

— na řízcích můžete udělat zlatavou kůrku tím, že je několik minut před koncem vaření postříkáte slanou vodou;

— doporučuje se dělat řízky malé, do průměru 2–3 centimetry;

— sůl byste měli přidávat s mírou, méně než při běžném vaření, protože. v mikrovlnné troubě se sůl projevuje jasněji;

— řízky by měly být v misce umístěny v jedné vrstvě. Velké množství produktů vytváří velké množství tuku a vlhkosti, které mohou silně potřísnit a kontaminovat troubu zevnitř;

– ploché kotlety se vaří rychleji než kulaté;

— po uvaření v troubě by měl hotový pokrm chvíli odstát, aby se teplo rovnoměrně rozprostřelo uvnitř pokrmu, a tak postupně dosáhne připravenosti.

Často používané suroviny: vejce, mléko, bílý chléb, mouka, máslo, strouhanka, rostlinný olej, mrkev, česnek, cibule, zakysaná smetana, chléb, petržel, muškátový oříšek, slunečnicový olej, kuřecí řízek, mleté ​​maso, smetana, hovězí maso, cibule

Velmi chutné a šťavnaté, ve spěchu, z jednoduchých produktů. Kuřecí řízky v páře uvaříte v mikrovlnné troubě za 20 minut! Toto je ideální masové jídlo pro rychlou večeři. Je to nejen snadné, ale také velmi chutné! Podávejte je s libovolnou přílohou, salátem, omáčkou.

Autor receptu
Šťavnaté kuřecí řízky v mikrovlnné troubě

Koukni se na video

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 83 % 19 g
Tuky 4 % 1 g
Sacharidy 13 % 3 g
GI: 100 / 0 / 0

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 20 minut PT20M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak udělat kuřecí řízky v mikrovlnné troubě? Připravte si vše, co k tomu potřebujete. Jako kuřecí maso můžete použít řízek z prsou nebo řízek z paličky. Víc mi chutnají filety z paličky – nejsou suché jako prsa.

Krok 2:

Udělejte z masa mleté ​​maso. V mikrovlnné troubě obvykle vařím několik řízků, takže nerad rozmazávám mlýnek na maso kvůli malému množství. V tomto receptu drtím kuřecí maso na mlýnku. Skvěle si poradí s měkkými vlákny kuřete.

Krok 3:

Cibuli a česnek oloupeme, opláchneme ve studené vodě a stejným způsobem nasekáme v sekáčku nebo nastrouháme. Přidejte do misky s mletým kuřecím masem.

Krok 4:

Podle chuti přisypte trochu soli a koření. Všechny ingredience dobře promíchejte.

Krok 5:

Na dno mísy naklepejte mleté ​​maso. Vezměte to rukama a prostě to vhoďte do mísy. To je nezbytné, aby se masová hmota stala hustší a během vaření se nerozpadla.

Krok 6:

Mokrýma rukama formujte malé placičky a dejte do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Vložte placičky do mikrovlnné trouby na 10 minut. Není nutné je zakrývat. Moje mikrovlnka je 700W.

Krok 7:

Po uplynutí stanovené doby řízky obraťte a nechte ještě 4 minuty stát.

Krok 8:

Při vaření se řiďte svou mikrovlnnou troubou. Hotové placičky se mírně srazí a začnou hnědnout.

Krok 9:

Vyjměte placičky z mikrovlnné trouby a přendejte na jiný talíř, ozdobený libovolnou oblohou a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Pro tento recept je lepší vzít ne zmrazené, ale čerstvé maso, jinak hrozí, že hotové maso bude suché.

Kuře může být nahrazeno krůtím nebo jakýmkoli jiným druhem masa dle vašeho výběru. Mějte však na paměti, že v tomto případě se změní doba vaření a obsah kalorií v pokrmu.

Mějte na paměti, že mikrovlnné trouby nefungují stejným způsobem. Doba vaření a doporučený výkon se mohou lišit od těch, které jsou uvedeny v receptu. Přečtěte si pokyny k vašemu zařízení a vezměte v úvahu vlastnosti vašeho zařízení.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby

K čemu je tento kód?

Podobné recepty

Ostatní kategorie

Komentáře k receptu

Přidat fotoreport Přidat komentář
Zobrazit komentáře:
14.08.2020 16: 26: 50

• Odkaz na komentář
• Stěžovat si

Tyto kuřecí řízky lze péct i v troubě.

26.11.2023 16: 18: 42

• Odkaz na komentář
• Stěžovat si

Moje hodnocení receptu: ★ ★ ★ ★ ★

Nikdy jsem nedělala řízky v mikrovlnné troubě, narazila jsem na tento recept a rozhodla jsem se udělat pár řízků na zátku. Vzal jsem si mleté ​​kuře z obchodu. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek, sůl a přidáme mletý koriandr. Tvarované kotlety. Položte na misku do mikrovlnné trouby a opékejte podle popisu receptu z obou stran s obrácením. Mám větší výkon, tak jsem trochu zkrátil dobu vaření.
Uvařila jsem dítěti k večeři v mikrovlnce šťavnaté kuřecí řízky a podávala s bramborovou kaší. Vyšly opravdu šťavnaté, jemné a růžové. Líbila se mi velmi jednoduchá a rychlá příprava. S pomocí chytré technologie – raz, dva a hotovo! Super! Skvělý recept. Moc děkuji autorovi)