Jak vytvořit neurčitá rajčata ve skleníku?
Ve většině případů, bez správného vytvoření keře rajčat, není možné získat dobrou sklizeň. Aby vás zelení mazlíčci nezklamali, je třeba je během vegetačního období správně vykopat – včas odlomit nepotřebné výhonky.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Existuje několik způsobů, jak tvarovat rajčata. Chcete-li vybrat nejvhodnější, musíte nejprve určit, se kterou odrůdou máme co do činění: determinantní nebo neurčitou.
Tvorba neurčitých rajčat
Neurčité rajčata mají neomezený růst. První plodový trs je položen přes 10-12 listů, keř roste dlouho do potřebné výšky, květenství se nachází zřídka (po 3 listech). Mezi indeterminanty obvykle patří nejnovější odrůdy, které jsou proslulé svými velkými výnosy. Ve středním pruhu se taková rajčata pěstují pouze v chráněné půdě.
Vždy se tvoří neurčitá rajčata v jednom stonku. Nemá smysl nechávat postranní výhonky na keři: než se na nich objeví květy, léto již skončí, zatímco rostlina bude utrácet energii na vázání rajčat a nebudou mít dostatek vlhkosti, tepla a živin, takže plody nestihnou dozrát.
Při vytváření keře se musíte rozhodnout o počtu ovocných kartáčů.
1. U rajčat pěstovaných ve skleníku je ponecháno 7 kartáčů (květenství). Současně je ponechán jeden list nad horním květenstvím a vrchol nad ním je odříznut. Takový keř přestane růst a všechny své síly nasměruje na dozrávání šťavnatých plodů.
2. Při pěstování venku (to je možné v jižních oblastech s mírným klimatem) je na keři rajčat ponecháno 5 kartáčů, protože zbytek nebude mít čas vytvořit zralé plody. Nad horním květenstvím se také ponechá jeden list a vrchol se odřízne.
Schéma tvorby rajčat neurčitých odrůd
Tvorba determinant rajčat
Rajčata determinovaných odrůd dorůstají výšky 80-120 cm, po nakladení 3-6 květenství se jejich růst zastaví. Ovocné kartáče jsou umístěny po 1-2 listech a první květinový kartáč je položen přes 8-9 listů. Mezi determinanty zpravidla patří odrůdy střední sezóny.
Takové keře rajčat lze vytvořit několika způsoby:
1. V jednom (hlavním) stonku – Při pěstování venku. Všechny nevlastní děti jsou odstraněny, protože plody na postranních výhoncích nebudou mít čas dozrát v krátkém létě. Současně není odříznuta horní část keřů, protože jejich růst je omezený a všechny ovocné kartáče jsou ponechány.
2. Ve 3 stopkách – při pěstování rajčat středně pozdních odrůd ve skleníku. Hlavní stonek a dvě nejnižší nevlastní děti jsou ponechány na keři. Současně jsou nevlastní synové zkráceni tak, aby měli jeden květní kartáč a jeden list nad ním. Tato formace keře vám umožňuje získat 8 květenství, která jsou schopna dozrát v chráněné zemi.
3. S přenosem růstového bodu na postranní výhon – možnost pro středně rané odrůdy a hybridy rajčat pěstovaných ve sklenících. Nejprve se na rostlině ponechá hlavní stonek a jeden z nejnižších nevlastních synů, který z něj odchází. Jak rostou, nechají ještě jednoho nevlastního syna, ale ne na hlavním výhonku (jako ve výše popsané metodě formování), ale na straně, která dá pár kartáčů. A výhonek z něj vyčnívající jsou další dva štětce. Díky této technice získáte místo 6 10 květenství. U obou nevlastních potomků se také odřízne vršek, nad krajním květenstvím zůstane jeden list.
Schéma pro tvorbu rajčat determinantních odrůd
Třetí kartáč na nevlastních dětech produkuje plody nevalné kvality, takže nemá smysl ho nechávat na keři rajčat.
Tvorba superdeterminantních rajčat
Mezi superdeterminantní rajčata patří podměrečné a rané odrůdy. Takové rostliny nejsou schopny dávat velké výnosy, protože tvoří pouze 3 květenství na jednom stonku. Nadurčená rajčata nepotřebují zaštipování (mají již málo výhonů), ale přesto jsou tvarována pro maximální výnos.
1. Ve 3 stopkách – při pěstování rajčat ve skleníku. Hlavní stonek a 2 spodní nevlastní synové z něj vyčnívající jsou ponechány na keři. Je tedy možné získat 3 ovocné štětce.
2. Ve 2 stopkách – nejvhodnější způsob tvorby superdeterminantních keřů rajčat pěstovaných ve volné půdě. Kromě hlavního kmene zbývá pouze 1 nižší nevlastní syn, který roste jako první. Při této tvorbě plodů se jich tvoří méně, ale jsou větší.
Schéma tvorby rajčat superdeterminantních odrůd
Nedoporučuje se tvořit rajčata na otevřeném poli ve 3 stoncích, protože pokud se ukáže chladné léto, nebudou mít čas dozrát na druhého nevlastního syna.
Jak vidíte, vytváření keřů rajčat není tak obtížné, pokud víte, do jaké odrůdy patří. Co ale dělat s rostlinami neznámého původu, například když se s vámi sousedé podělili o semena „neidentifikovaných“ rajčat? Rajčata vytvarujte do 1 stonku se 6 květními vazy. To je nejlepší varianta a rozhodně to neublíží vašim rostlinám.
Když čtete články o krokových rajčatech, zdá se, že jsou psané v čínštině. Zde například: “determinantní rajčata se tvoří s přenosem růstového bodu na postranní výhon.” Písmena se zdají být ruská, ale význam je téměř nemožné zachytit. Ne, specialista samozřejmě okamžitě pochopí, o co jde, ale obyčejní letní obyvatelé jsou bezradní. Co dělat s rajčaty? A co je to za zvířata – „determinanty“?
Rozdíly v odrůdách rajčat podle typu růstu
Nejprve však některé pojmy, protože bez nich se v moderním zahradnictví nikam nedostanete – jsou uvedeny na balíčcích semen a tvorba rajčat závisí především na příslušnosti odrůdy k jedné nebo druhé skupině.
Neurčitá rajčata
Tato rajčata mají neomezený růst a jsou vysoce rozvětvená (1). První trs plodů je položen vysoko, nad 10-12 listy. Než keř nabude potřebnou výšku, trvá to dlouho. A pak to rozkvete. Květenství jsou vzácně uspořádána, prostřednictvím 3 listů.
Tato skupina zahrnuje nejnovější odrůdy. Tyto odrůdy jsou schopny produkovat největší výnosy. Ale ve středním pruhu je lze pěstovat pouze ve sklenících. A je potřeba ho tvarovat.
Determinanty rajčat
Determinate – středně velká rajčata s omezeným růstem (1), takové odrůdy se objevily v 80. letech a nyní je jich většina. Dosahují výšky 80 – 120 cm, po nakladení 3 – 6 květenství se jejich růst zastavuje. První květinový kartáč se položí přes 8. – 9. list. Ovocné kartáče jsou umístěny přes 1 – 2 listy. A z hlediska splatnosti jsou v polovině sezóny.
super determinantní rajčata
Tato rajčata jsou nejkratší a nejranější. Ale mají nízkou produktivitu. Rostlina tvoří pouze 3 květenství na jednom výhonu.
Tvorba rajčat ve skleníku
1 stonek
Neurčité rajčata. Oni, bez ohledu na místo pěstování, jsou vždy formováni do jednoho stonku a nic jiného. Nemá smysl nechávat boční výhonky – v době, kdy vykvetou, už bude léto u konce. Na plody z nich stále nebudete čekat, ale rostlina utratí svou sílu.
Hlavním rozdílem při tvorbě takových odrůd je počet ovocných shluků.
Ve skleníku se taková rajčata formují do 7 kartáčů (obr. 1.1). Neměli byste nechat více – nestihnou dozrát. A ještě jeden důležitý detail: nad sedmým květenstvím je třeba ponechat 1 list, nad kterým seřízneme vršek, aby keř přestal růst a všechny síly nasměroval do dozrávání úrody.
Ve 3 stopkách
Superdeterminantní rajčata. Nemá smysl odstraňovat všechny nevlastní děti (boční výhonky) těchto rajčat, protože na jednom výhonku se tvoří pouze 3 ovocné kartáče. A to, jak vidíte, nebude stačit. Nemusí být vůbec přišpendlené. Ale abyste získali maximální výnos dobré kvality, musíte ještě vytvořit keře. Schéma, ve kterém jsou ponechány 3 stonky (obr. 3.1), je ideální pro skleníky. Jeho podstata je následující: na rostlině jsou kromě hlavního výhonku ponechány další 2 nižší nevlastní děti. Celkem se získají 3 stonky. Každá bude mít 3 plodové trsy – těchto odrůd více netvoří.
Určete rajčata. Tvorba determinant rajčat ve 3 stopkách (obr. 2.2) je vhodná pro středně pozdní odrůdy. Je to podobné jako varianta tvorby superdeterminantních rajčat, ale s vlastními nuancemi. Zpočátku je vše stejné: hlavní stonek a 2 nejnižší nevlastní děti jsou ponechány. Zde je ale nutné zkrátit boční výhony, na každém ponechat 1 květinový kartáč plus jeden list nad ním. V důsledku toho získáme 8 květenství místo 6 (maximum, které dává jeden výhon) – skleník jim umožňuje dozrát. Více ovocných štětců byste ale neměli nechávat – rajčata na nich stejně nedozrají.
S přenosem růstového bodu na postranní výhon
Určete rajčata. S přenosem růstového bodu na postranní výhon (obr. 2.3). Tady to je – samotná možnost, která mate mnoho letních obyvatel. Je určen i do skleníků, ale pro středně rané odrůdy a hybridy. Jeho podstata je následující: hlavní výhon je ponechán na rostlině, jednom z nejnižších nevlastních dětí, a poté je ponechán další nevlastní syn, ale ne na hlavním stonku, ale na straně. proč tomu tak je? Ano, protože růst determinantních rajčat je omezený – 6 kartáčů a je to. A vlastnosti středně raných odrůd vám umožní získat větší výnos. Proto můžete jít na trik – boční výhonek nám dá několik dalších štětců (odřízli jsme nahoře, list ponecháme nad květenstvím) a výhonek z něj – dva další (také ho odřízneme, jako první jeden). Takže místo 6 máme 10.
A zde může vyvstat otázka: proč potřebujeme druhého nevlastního syna od prvního? Je snad nemožné nechat jeden boční výhonek – vždyť bude mít také 6 kartáčů? A pak to obecně dopadne 12! Ale ne všechno je tak jednoduché. Třetí kartáč na nevlastních dětech dává plody špatné kvality. Necháváme proto pouze 2. A abyste získali 2 další kvalitní květenství, potřebujete nevlastního syna od nevlastního syna.
Tvorba rajčat v otevřeném terénu
Skleníky existují za účelem prodloužení teplé sezóny. Ale na otevřeném poli je teplé období kratší, takže na rajčatech zůstává méně plodů – aby všichni měli čas dozrát. A i zde existují různé možnosti tvorby rajčat.
1 stonek
Neurčité rajčata. Na rozdíl od skleníku jsou na volném poli v takových rajčatech ponechány pouze kartáčky B 5 (2) (obr. 1.2). Nad posledním štětcem – 1 list, poté odřízněte horní část.
Určete rajčata. Zde je význam stejný – léto je krátké, chladné, plody na postranních výhonech nestihnou dozrát, proto je třeba odstranit nevlastní děti, rostliny se zformují do 1 stonku (obr. 2.1). Nechte pouze hlavní stonek. Horní část není odříznuta, protože růst takových rajčat je omezený. Neodstraňuje ovocné kartáče, nechávají všechno – stále jich není více než 6 a všechny mají čas dozrát.
Ve 2 stopkách
Superdeterminantní rajčata. Tvorba těchto rajčat ve 2 stoncích (obr. 3.2) se používá ve volné půdě. V tomto případě zbývá pouze 1 nejnižší nevlastní syn. Každý výhonek bude tvořit 3 květinové kartáče. Díky tomu budou plody menší, ale zvětší se.
A proč nemůžete nechat 3 výhonky na volném prostranství, jako to dělají ve skleníku? Faktem je, že pokud je léto krátké a možná chladné, rostlina prostě nemusí mít dostatek teplých dnů a rajčata na 2 nevlastním synovi se ukážou jako “nedokončené”. Zatímco skleník umožňuje prodloužit léto a tato doba navíc stačí na dozrávání dalších rajčat. Ano, je tam tepleji.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o tvorbě rajčat s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Jak zjistit, do které skupiny patří rajčata: neurčitá nebo determinantní?
Tuzemští výrobci to obvykle uvádějí na obalech. U dovezených odrůd však tyto údaje nemusí být k dispozici. V tomto případě rajčata zformujte do 1 stonku se 6 květními střapci (i ve skleníku) – nemůžete udělat chybu.
Je možné neodstranit nevlastní děti z rajčat?
Pokud nevlastní děti nebudou odstraněny, rajčata porostou neomezeně dlouho (v přírodě jsou to vytrvalé rostliny) a vynaloží veškerou svou sílu na výhonky. V tomto případě bude sklizeň minimální a není pravda, že plody stihnou dozrát.
V zahuštěných keřích se navíc rychleji vyvíjejí choroby, jako je phytophthora.
Mám svázat rajčata?
Za starých časů se na vesnicích rajčata často pěstovala v pomazánce jako okurky. Ale to je ta nejhorší varianta. Pokud keře leží na zemi, jsou rychleji a více postiženy chorobami. Na takových rostlinách je phytophthora vždy nekontrolovatelná a často dochází k vrcholové hnilobě plodů. Proto je nutné rajčata svázat.
zdroje
- Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
- Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
