Jaká je kritická teplota pro vejce v inkubátoru?

Z celé škály otázek o inkubaci je téma tohoto článku nejnaléhavější, protože podíl inkubací na slepičí vejce se pohybuje v rozmezí 75–80 %.

První věc, o které chci mluvit, je teplotní režim pro inkubaci slepičích vajec.

Víme, že každá inkubace je rozdělena do čtyř fází:

1. První fáze (první třetina inkubační doby) u kuřat je 1-7 dní, v této fázi je teplota vajec rovna teplotě vzduchu v inkubační komoře nebo mírně nižší.
2. Druhá fáze (embryo začne dýchat a uvolňovat trochu tepla) je u kuřete 8-13 dní, kdy se teplota skořápky vajec rovná teplotě vzduchu v inkubační komoře nebo začíná stoupat.
3. Třetí fáze (embryo se aktivně vyvíjí a produkuje velké množství tepla) pro kuře je 14-19 dní, v tuto chvíli je hlavní věcí kontrolovat teplotu skořápky vajec, přijatelné rozmezí je 38.0-38.5°S.
4. Ve čtvrtém stádiu (líhnutí) se vejce naklepou a položí k vylíhnutí ve vodorovné poloze.

Na základě těchto fází inkubace navrhujeme následující schéma teploty a vlhkosti pro inkubaci slepičích vajec. Stojí za zmínku, že vše je velmi subjektivní a závisí na mnoha faktorech – rovnoměrnosti teploty vzduchu v objemu inkubační komory, počtu snesených vajec, kvalitě násadového vejce a tak dále.

Kromě toho je nejdůležitější věnovat pozornost – To je teplota skořápky vejce!

Doporučený režim inkubace pro slepičí vejce

den

inkubace

vzduch (°C)

vzduchu

skořápka (°C)

Vejce se ochladí buď časem, nebo na teplotu na skořápce minimálně 34.5°S!

Pokud je počet vajec malý (do 200 ks), můžete je časem bezpečně vychladit, jako v tabulce. Pokud je počet vajec větší než 400-500, pak je třeba je chladit, zejména ve dnech 15-19, podle teploty na skořápce.

Přesně teplota skořápky vajec je nejdůležitějším měřeným parametrem, na kterém závisí především úspěšná inkubace.

Řízení teploty vejce (samozřejmě oplodněného) vám umožňuje správně snížit teplotu vzduchu a zabránit přehřátí vejce nad kritickou teplotu; pro slepičí vejce je kritická teplota 38.6°S!

Bez ohledu na to, jaký máte inkubátor a kolik násadových vajec je v něm, po 12. dni inkubace potřebujete znát v podstatě pouze teplotu skořápky.

Skořápku můžete změřit tak, že k ní připevníte senzor pomocí maskovací pásky, lepicí pásky nebo jiného materiálu, který pevně zafixuje kontakt senzoru a skořápky vejce.

Senzor je instalován na rovníku vejce.

Je důležité, aby byl snímač předem zkalibrován na teplotu, chyba +- 0.2°S.

Doporučuji kalibraci pomocí osvědčených teploměrů. Nejběžnější je poměrně přesné zařízení VIT-2, které lze zakoupit jak v internetovém obchodě, tak ve veterinární prodejně nebo prodejně vybavení pro zemědělce.

Chtěl bych vás upozornit na skutečnost, že samotný ptačí líh vám vždy řekne, co se během vaší inkubace pokazilo.

Pokud hromadné líhnutí mláďat začíná 19. den nebo dříve, znamená to, že došlo k přehřátí vajíčka během inkubačního procesu (nejčastější chyba při inkubaci). Měli byste zkontrolovat hlavní teplotní senzor, provést korekci a provést další inkubaci, sledovat teplotu skořápky (ne vyšší než 38.5°C)

Pokud hromadné líhnutí kuřat začíná 20. den, byla inkubační teplota provedena správně.

Pokud hromadné líhnutí kuřat začíná 21. den nebo později, znamená to, že vejce byla během inkubačního procesu nedostatečně zahřátá. V souladu s tím byste měli zkontrolovat hlavní snímač teploty vzduchu, provést nezbytnou korekci a během další inkubace, od prvního dne, kontrolovat teplotu na skořápce vajec a udržovat ji v rozmezí 37.5-37.8°C ve dnech 1-10 a v rozmezí 38.0-38.5°C ve dnech 11-19 inkubace.

PoznámkaTo, co je řečeno výše, se týká masivního líhnutí kuřat (50-70 %), ojedinělé případy líhnutí jsou naprosto normální 19. den a 5-10 % kuřat se líhne 21. den.

Každý chovatel drůbeže by se měl snažit zajistit, aby k hromadnému vylíhnutí kuřat došlo 20. den inkubace, bylo přátelské a kuřata byla silná a zdravá. To je důvod, proč sdílíme naše znalosti a zkušenosti.

Nejlepší inkubace je ta, která vám poskytne nejvyšší procento vylíhnutých mláďat, to se samozřejmě může lišit od tabulky, kterou poskytujeme.

Jsme rádi, že vám byl náš krátký článek užitečný.

Šťastnou inkubaci a zdravá kuřátka.

S pozdravem, Alexander Shadrukhin.