Jaké houby nelze sbírat v oblasti Uljanovsk?
Od října mohou obyvatelé Uljanovska dostávat trestní sankce za sběr hub uvedených v Červené knize Ruska. V platnost vstoupí nový článek 260.1 trestního zákoníku Ruské federace, který zavádí objektivní odpovědnost za „nezákonné zničení, poškození, těžbu, sběr a oběh zvláště cenných předmětů rostlinného světa“. Odpovídající federální zákon přijala Státní duma v dubnu tohoto roku. V našem regionu roste pět ze 42 „zakázaných“ hub, za což můžete dostat vysokou pokutu a skutečný trest vězení.
Nejvyšší trest pro ty, kteří sbírají, poškozují „až k zastavení růstu“, prodávají, získávají, skladují, přepravují, posílají zvláště cenné rostliny a houby uvedené v Červené knize Ruské federace a (nebo) chráněné mezinárodními smlouvami Ruské federaci hrozí trest odnětí svobody až na čtyři roky s pokutou až do výše jednoho milionu rublů. Nelegální akvizice nebo prodej prostřednictvím médií nebo internetu se trestá odnětím svobody až na pět let s pokutou 500 tisíc až 1,5 milionu rublů. Nejpřísnější trest je stanoven pro ty, kteří spáchají trestný čin skupinou osob předchozím spiknutím nebo organizovanou skupinou – odnětí svobody na šest až devět let s pokutou 1,5 až 3 miliony rublů.
Seznam rostlinných objektů uvedených v Červené knize byl aktualizován Ministerstvem přírodních zdrojů Ruské federace v dubnu (toto je prozatím návrh). Z celého seznamu zvláště vzácných hub (42 z nich) jich pět roste v Uljanovské oblasti. Čtyři z nich jsou jedlé, jeden ne, ale je považován za cenný lék. Tyto stejné houby jsou zahrnuty v regionální červené knize.
Říkáme vám, že si ho nyní za žádných okolností nenoste z lesa domů.
Polypore lakované
Nejedlé. Roste na bázi oslabených stromů, na mrtvém dřevě a pařezech dubu, kaštanu, buku, javoru, ořešáku, jasanu, vzácněji smrku a dalších druhů. Má plochý, kulatý nebo vějířovitý povrch s boční nohou. Klobouky dorůstají až 18 cm v průměru, jsou husté, svrchu lesklé, mají různé barvy – od žlutočervené až po černofialovou. Lakovaná houba troud se v zemích jihovýchodní Asie používá již dlouhou dobu k léčbě srdečních chorob, alergií, průduškového astmatu a dalších onemocnění. Houba se pěstuje, ale u těch, které rostou ve volné přírodě, se předpokládá, že mají více léčivých látek.
Klenutá hvězda
Jedlé, na rozdíl od jiných hvězd má však čtvrtou kategorii, která nemá žádný nutriční ani kulinářský význam. Jedlé jsou pouze mladé plody.
Má originální, rozpoznatelný vzhled – při zrání se otevírá do 4-7 paprsků. Dorůstá do výšky 10 centimetrů a najdeme ji pod jehličnatými stromy, ale i keři (v listnatých lesích).
Grifola kadeřavá (houba – beran)
Jedlé, má lahodnou ořechovou omáčku. Je považován za léčivý – zdroj látek, které snižují příznaky zánětu a bolesti.
Vyskytuje se na bázi starých dubů a javorů, dorůstá v průměru až 80 cm, váží až 10 kg. Skládá se z mnoha malých čepiček na nohách, které srůstají do společné základny (proto dostal gryf jméno „kudrnatý“).
Polyporus umbellata (Grifola umbellata)
Je jedlý, chutná nasládle, dužina voní po kopru. Vyrábí se z něj léky na léčbu cirhózy a otoků.
Skládá se z mnoha plodnic (někdy až 300 kloboučků), srostlých v jednu, dosahující hmotnosti 5 kg. Nalezeno v blízkosti pařezů a padlých stromů.
Sparassis curly (houbové zelí)
Je jedlé, chutná jako vlašský ořech. Houba také obsahuje přírodní antibakteriální látku a polysacharidy, které mají protinádorovou aktivitu.
Roste na kořenech a na bázi stromů, dosahuje výšky 20 cm a průměru až 60 cm.
V uljanovských lesích se začaly nacházet první „ušlechtilé“ houby – bílé houby, houby osika a houby hřib. Korespondent webu 73online.ru zjišťoval, do které oblasti je lepší jít s košíky, kam je stále vstup zakázán a – pro každý případ – co dělat v případě otravy.
Nastolený chládek, déšť a dokonce kroupy a tornádo u Uljanovské oblasti zřejmě vytvořily příznivé podmínky pro růst hub: na dálnici z Tatarstánu v posledních dnech parkovalo mnoho aut a lidé se chlubili prvním „úlovkem“. “ na sociálních sítích. Tento týden má být chladné počasí se slabými srážkami, takže je pravděpodobné, že se lidé o prodlouženém víkendu opět vyhrnou do lesů. Které z nich si zaslouží bedlivou pozornost milovníků klidného lovu, jsme rozebrali na základě recenzí od vášnivých houbařů.
Houba mapa oblasti Uljanovsk
První bílé byly nasbírány letos v létě Okres Terengul. Existuje mnoho tradičních „houbových“ míst: Yasashnaya Tashla, Fedkino, Rinovsky Khutor, vesnice Zelenets, Podkurovka, Skugareevka, Skripino. Sbírá se hlavně zde medové houby, šafránové mléčné čepice, hřib.
V sousedním Uljanovský okres Houbaře lákají lesy v oblastech Lomov, Ponic Klyuch a Silikatny – jsou bohaté na houby všech kategorií. Doporučuje se jít do Undory pro mléčné houby a medové houby, a do obce Dvoriki – pro bílé.
В Sengilejevský okres pro houby budete muset zajet do vesnic Jekatěrinovka, Lipki, Shilovka, Tushna, Russkaya Bektyashka, Mordovo.
Mainsky okres slavný mezi houbaři Uljanovsk, kteří mluví o bohatství lesů Tagai a okolní oblasti Mainy, o sklizni u vesnic Dedyashevka, Komarovka, Abramovka, Zagoskino, Sosnovka, Aksakovo. Dají se tu nasbírat i úplně jiné houby – od bílých po mléčné houby.
В Karsunský okres obvykle jít do Prislonikha, Yazykovo, Ureno-Karlinsky pro bílá.
Máslo a šafránové mléko čepice slavný Kuzovatovský okres: Samotné Kuzovatovo a nedaleká takzvaná „plešatá hora“, Lesnoye Matyunino, Russkaya Temryazan.
В Veshkaimsky okres houby se sbírají v oblasti vesnic Ozerki, Berezovka, Kargino.
Inzenský okres láká houbaře lesy u rybníka Yulovsky, Trusleika, Glotovka.
В Nikolaevský okres V okolí Bílého jezera se vyplatí hledat houby.
В Sursky okres koše se shromažďují v takzvané „Kuvai tajze“.
В Baryshsky okres Lidé chodí do vesnice Golovtsevo nakupovat všechny druhy hub.
Novospasský okres láká houbaře lesy poblíž Trinity Sungur.
Další oblíbenou oblastí houbařů je Staromainský: Krasnaya Rechka, Gribovka, Kremenskie Vyselki, Lobovská paseka, Novikovka potěší bílý, hřib, liška, hřib, osika. Mléčné houby, bílé houby a medové houby hledají v oblasti Komsomolskaja Pravda.
okres Melekessky a Mullovka lákají nejen koláče – často a hojně se zde vyskytují i houby. Také má smysl navštívit lesy ve vesnicích Lebyazhye, Sabakaevo a Rjazanovo.
В Novomalyklinsky okres houbaři čekají medové houby, mléčné houby v oblasti Greater Cheremshan.
В Cherdaklinsky okres Na houby jezdí do Popovky, Korovino, Andreevka, Urazgildino, Tatarsky Kalmayur.
Houby nebo bobule?
Když se podíváte do houbařského kalendáře Povolží, v červnu se v uljanovských lesích objevují bílé houby, rusa, hřib, osika, hřib, šafránové klobouky, hlíva ústřičná, deštníky, mechové houby, letní a luční houby a žampiony . To samozřejmě do značné míry závisí na počasí. Je lepší jít sklízet několik dní po srážkách. Začátek léta je navíc ten správný čas na sběr lesních plodů, radí uljanovský fotograf a cestovatel Dmitrij Iljušin.
– Houby jsou všude, v každé oblasti. Všichni houbaři ale mají své paseky, o kterých nikdo nemluví. Existuje jen jedna rada: nikoho neposlouchejte a jeďte pro štěstí. Navíc je skvělé, že čím blíže je les, tím větší šance máte na sběr. Musíte jen pochopit, jaké houby chcete, a vybrat si místa. Nyní je důležitější sběr lesních plodů: za pár dní dozrají první luční jahody, pak lesní. Je to s nimi jednodušší – není možné sbírat, ale zároveň stojí za to podívat se do lesa a hledat houby. Hřib se může objevit v borových lesích, bílý hřib – v listnatých, doporučuje Dmitrij Iljušin.
Při plánování výletů je však třeba vzít v úvahu: v osmi okresech Uljanovské oblasti je v současné době zákaz návštěv lesů – byla stanovena čtvrtá třída požárního nebezpečí! To platí pro okresy Nikolaevskij, Karsunskij, Pavlovskij, Radishchevsky, Staromainsky, Inzensky, Sengileevsky, Baryshsky. Ministerstvo přírodních zdrojů Uljanovské oblasti připomíná: v lesích je zakázáno rozdělávání ohňů, pálení zbytků těžby a provádění jakýchkoliv požárně nebezpečných prací. Požáry v lese nebo v okolí je nutné hlásit na tel.: 8 (8422) 46-91-27 nebo 112.
Pokud jste otráveni
Aby se výlet do lesa nezměnil v tragédii, musíte pamatovat na bezpečnostní pravidla při sběru hub. Za prvé se doporučuje brát pouze jedlé houby, které jsou vám známé. Do košíku nevkládejte houby přezrálé, červivé nebo houby nasbírané u silnic – mohou představovat riziko otravy.
– Houby je nutné zpracovat do 10 hodin po sběru, nejlépe je nejprve uvařit a vodu vylít, protože se do ní mohou uvolňovat toxiny. Doporučuje se vařit každý druh zvlášť. Nezkoušejte syrové neznámé houby, nechutná to dobře. Jedovaté houby nedávejte dětem – mohou si olíznout prsty a jed se dostane do těla. Otrava houbami je pro děti a seniory v zásadě velmi obtížná, těmto rizikům je lepší se vyhnout a nenechat děti do XNUMX let houby jíst,“ vysvětlila Lilia Kirilina, zástupkyně vedoucího lékaře HS, praktická lékařka.
První příznaky otravy se podle lékaře objevují do 1-3 hodin po jídle. Obvykle se jedná o nevolnost, zvracení, bolesti břicha, průjem až 10-15krát denně, studené ruce a nohy. Teplota může vystoupit nad 38 stupňů. Pokud máte podezření na otravu houbami, je velmi důležité nezabývat se autodiagnostikou a samoléčbou, nečekat, ale vyhledat lékařskou pomoc. Pokud jste otráveni, neměli byste pít alkohol – urychluje vstřebávání toxinů.
– V prvních hodinách je důležité poskytnout kvalifikovanou pomoc. Nevyhazujte zbytky hub, které jste snědli – můžete si je vzít s sebou: mohou být potřeba pro diagnostiku nebo laboratorní výzkum,“ říká Liliya Kirilina.
Co dělat v případě otravy:
- Zavolejte sanitku nebo vezměte osobu do nemocnice sami;
- Poskytněte klid, uložte vás do postele, zahřejte ruce a nohy;
- Vyčistěte žaludek: dejte vypít až 1 litr vody se solí nebo sodou (1 lžička na sklenici), vyvolejte zvracení zatlačením na kořen jazyka prstem nebo rukojetí čajové lžičky. Zvracení by mělo být vyvoláno 3-5krát;
- Vyčistěte střeva: dejte projímadlo;
- Podle některých doporučení dejte dotyčnému vypít aktivní uhlí, nebo mu dejte pít osolenou vodu či silný čaj.
