Způsobuje květák u dítěte plynatost?

Některé potraviny mohou způsobit plynatost. Výrobky obsahující sacharidy a ve vodě rozpustnou vlákninu pravděpodobněji způsobují plynatost. Jak vaše tělo reaguje na jídlo, závisí na tom, jak dobře trávíte sacharidy a jaké bakterie máte ve střevech. To, jak moc se pohybujete a míjíte plyny, také hraje roli v účinnosti vašeho trávicího traktu.

Následující informace a tipy použijte, pokud vám plynatost a nadýmání způsobují nepohodlí nebo pokud test nebo postup vyžaduje snížení plynu ve střevech.

Faktory podpora tvorby plynu

Náhlá změna stravovacích návyků. V případě potřeby doporučujeme měnit jídelníček postupně.
Přebytek vzduchu v žaludku způsobený mluvením, pitím brčkem nebo žvýkáním žvýkačky při jídle.
Kouření.
Cucající karamelové bonbony, lízátka s obsahem cukru
Pití sycených nápojů (soda). Doporučuje se pít čistou vodu, zlepšuje trávení a zmírňuje nadýmání.
Jíst ve spěchu a nedostatečně žvýkat jídlo.
Další aktivity při jídle. Při jídle může například sledování televize nebo počítače neznatelně změnit tempo jídla a přispět tak k tvorbě plynů.
Nepravidelné stravování, příliš dlouhé přestávky mezi jídly a následná konzumace nadměrného množství jídla.
Zácpa.
Nízká fyzická aktivita.
Stres a úzkost.
Smažené jídlo. Přednost by měla být věnována dušeným, vařeným a pečeným pokrmům.
Sacharidy a dochucovadla obsažené v balených hotových jídlech a polotovarech.
Nakládané a fermentované potraviny.
Individuální nesnášenlivost potravin nebo jednotlivých produktů.
Kombinace určitých produktů (například kefír s čerstvým chlebem, mléko s obilovinami, ovoce a zelenina s obilovinami, konzumace ovoce po mastných a na bílkoviny bohatých potravinách). Nedoporučuje se pít tekutiny s jídlem, protože při jídle hrozí spolknutí příliš velkého množství vzduchu
Potraviny s vysokým obsahem tuku.
Vláknové přípravky.
Různá onemocnění a stavy (potravinová intolerance, peptický vřed, gastroezofageální reflux (GERD), gastroparéza, syndrom dráždivého tračníku (IBS), celiakie, Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, hypolaktázie, intolerance fruktózy).

Téměř každé jídlo nebo kombinace potravin může způsobit plynatost!

Potraviny, které způsobují plynatost

Zelenina – kapusta, zelí, květák, brokolice, růžičková kapusta, chřest, tuřín, rukola, ředkvičky, (kysané zelí), pórek, cibule, česnek, chřest, artyčoky, brambory, mrkev.
Luštěniny – fazole, hrách a čočka.
Ovoce – jablko, hruška, švestka, třešeň, meruňka, sušené ovoce, syrová broskev, konzervované ovoce ve vlastní šťávě.
Kešu (ořechy)
Obilniny – pšenice, ječmen, žito, oves, kukuřice, hnědá rýže.
Mléko a mléčné výrobky – tvaroh, domácí sýr, ricotta, mascarpone, měkké sýry.
Nápoje – mléko, ovocné šťávy, ovesný nápoj, kešu nápoj, mandlový nápoj, nealko nápoje, energetické nápoje a sportovní nápoje.
Pokrmy, tučná a příliš kořeněná jídla, umělá sladidla (sorbitol, mannitol, xylitol, erytritol a maltitol).
Zvažte individuální toleranci při pití kávy a čaje.

Houby, maso, míchaná vejce, ryby vyžadují delší dobu trávení, proto se nedoporučuje hned po jídle zaujmout vodorovnou polohu. Měli byste se také vyvarovat konzumace potravin s prošlou dobou použitelnosti a pití velkého množství studené vody během jídla.

Potraviny, které nezpůsobují tvorbu plynu

Zelenina – salát, cuketa, špenát, rajčata, čínské zelí. Vyzkoušet můžete i papriku, červenou řepu, okurky, brambory a lilky – hlídejte si individuální toleranci.
Ovoce – ostružiny, borůvky, brusinky, grapefruit, jahody, meloun, hroznové víno, banán, kiwi, papája, broskve v sirupu.
Zelenina/ovoce dušená.
Cereálie – bílá rýže, pohanka, rýžové koláčky, bezlepkový chléb, chléb bez droždí; Rýžová a pohanková kaše s vodou.
Masné výrobky – libové kuřecí, hovězí a vepřové maso, vařené a dušené ryby, vařené vejce.
Bezlaktózové a nízkotučné jogurty.
Nápoje – voda, rýžový nápoj, ořechový nápoj (bez přísad a sladidel), čaj/voda se zázvorem nebo mátou.
Bylinky – černý pepř, sůl, kmín, skořice, majoránka, koriandr, rozmarýn, zázvor, anýz, kurkuma, bazalka, petržel.
Fenyklový čaj, kmínový čaj, heřmánkový čaj, čerstvý a sušený fenykl a fenyklová semínka (napomáhají trávení a snižují plynatost).
Vlašské ořechy.
Jablečný ocet

Jak jíst, aby se tvořilo méně plynů

Vyhněte se mluvení při jídle nebo pití.
Jezte malá jídla najednou.
Jídlo důkladně žvýkejte a jezte co nejpomaleji.
Vyhněte se žvýkačkám, tvrdým bonbonům, syceným nápojům a pití přes brčka.
V případě potřeby snižte množství vlákniny.
Ujistěte se, že vaše zubní protézy dobře sedí, abyste zabránili polykání příliš velkého množství vzduchu.
Pamatujte, že i zdravé potraviny mohou způsobit plynatost, jako je namáčení luštěnin ve vodě před jejich vařením.

Jak začít s dietou, aby se zabránilo tvorbě plynu

Jakmile váš lékař určí, že vaše nadměrná plynatost není způsobena zdravotním stavem, můžete zkusit dietu, která vylučuje potraviny produkující plyn. Produkty, které mohou způsobit takové příznaky, jsou z nabídky odstraněny.

Dietu lze provádět dvěma způsoby:

Pokračujte v obvyklém jídle, ale alespoň týden se vyhněte potravinám z jedné skupiny potravin (obiloviny, ovoce, zelenina, mléko a mléčné výrobky, ryby, drůbež, maso, vejce, ořechy a semena). Pokud se plynatost nezlepší, vraťte potraviny do jídelníčku a následující týden vyřaďte potraviny z jiné skupiny potravin. Pokračujte, dokud nezjistíte potraviny, které způsobují plynatost.
Omezte na 3-4 dny všechny potraviny, které mohou způsobit plynatost. Poté znovu zařaďte jednu potravinu po druhé a pokračujte v přidávání dalších potravin ve tří až čtyřdenních intervalech. Pokud výběr nezpůsobí problémy, může potravina zůstat v nabídce. Pokud dojde ke znatelnému nárůstu tvorby plynu, vyřaďte problematický produkt znovu a zkuste přidat další produkt do nabídky. Pokračujte v tomto procesu, dokud nebudou identifikovány všechny produkty způsobující plyn. Začněte tím, že do svého jídelníčku přidáte ty potraviny, které vám pomohou ještě více zpestřit váš jídelníček.

Nejběžnějšími plynotvornými produkty jsou podle různých literárních zdrojů luštěniny (všechny druhy), mléko a mléčné výrobky. Plynatost mnoha lidem navíc způsobuje cibule, celer, mrkev, rozinky, meruňky, švestková šťáva, pšeničné výrobky a růžičková kapusta.

Plynotvorné potraviny není vždy nutné z jídelníčku zcela vyřadit. Někdy jsou přijatelné v menším množství. Například: Tři sklenice mléka denně mohou způsobit nadměrnou plynatost, ale omezení mléka na jednu sklenici denně nemusí způsobit problémy.

Mnoho lidí si stěžuje, že přidání vlákniny do jídla způsobuje plynatost. Chcete-li tento problém snížit, přidejte vlákninu do svého jídelníčku postupně během několika týdnů.

Ukázkové menu na jeden den

Pohanková kaše na vodě
Berry jam
1 krajíc nekvašeného chleba, případně rýžový chléb
vaječný olej
Káva nebo čaj (s cukrem)

Brusinková šťáva
Dušené kuřecí prsní řízek
Vařená nebo dušená rýže
Dušený špenát
Vařená řepa
Sůl, pepř, olej na smažení
1 krajíc nekvašeného chleba, případně rýžový chléb
Broskvový kompot

Libový hovězí řízek (sůl, pepř)
Dušené cukety
Rýžové nudle
Salát z hlávkového salátu a rajčat (olej, sůl, pepř)
Zmrzlina vyrobená z mraženého ovoce nebo šťávy
Odstředěné (0,5%) nebo bezlaktózové mléko

Koostaja: dieta Jane Maastik
Mluvčí: Natalja Sulumets
12/2022

L. Puusepa 1a
50406 Tartu
Telefon 731 9401
klinikum@kliinikum.ee
patsiendiinfo@kliinikum.ee

Nadýmání u novorozenců je velmi často onemocnění, které postihuje kojence v prvních minutách života. Za nadýmání miminka může z velké části matka. Plynatost u novorozenců je způsobena polykáním příliš velkého množství vzduchu během krmení, proto je důležitá technika přisátí nebo přidržení lahvičky. Nadýmání u kojeného novorozence je také způsobeno nesprávnou výživou kojící matky. Co tedy dělat, aby se nadýmání nestalo dominantní vzpomínkou na mateřství, a co můžete očekávat, pokud nadýmání u novorozence nezabráníte?

Nadýmání u novorozence

Proč má novorozenec plynatost? Nejčastěji je způsobena velkým množstvím plynů v bříšku miminka. Kde novorozenec bere plyn? Stejně jako u dospělých je plynatost obvykle způsobena polykáním příliš velkého množství vzduchu. U miminek je na vině špatná technika krmení bez ohledu na to, zda je miminko kojené nebo krmené z láhve. Do bříška miminka se při pláči dostává také příliš mnoho vzduchu.

Existují však další faktory, které způsobují nadýmání u novorozence, například:

nesprávná výživa kojící matky;
příliš řídké a nepravidelné krmení, které může vést k hltavému vstřebávání potravy dítětem.
nedokonale vyvinutý trávicí systém v břiše má na svědomí i plynatost u novorozence.

Jak poznat plynatost u novorozence?

Nadýmání u novorozence se nejlépe pozná samozřejmě podle břicha – ztvrdne a více vypukne. Samotné miminko problém sděluje jediným možným způsobem, tedy pláčem. Mezi další příznaky patří regurgitace jídla a nadměrná plynatost. Nadýmání u kojence také způsobuje charakteristické kroucení nohou a pokusy vytáhnout celé tělo.

Plyny u novorozence. Kojení

Jak již bylo zmíněno dříve, plynatost u novorozence je obvykle způsobena tím, že do bříška vstupuje příliš mnoho vzduchu s jídlem, které dítě jí. To je způsobeno nesprávnou technikou krmení. Abyste zabránili plynatosti vašeho novorozence, ujistěte se, že ústa vašeho dítěte jsou pevně připojena k prsu nebo láhvi. Pokud používáte dudlík, na jeho konci by mělo být po celou dobu mléko. Během krmení je nutné umístit dítě do nejvertikálnější polohy. Po krmení zvedněte dítě tak, aby snězené jídlo odříhlo.

Při kojení je snazší dosáhnout požadovaného účinku, takže se má za to, že plynatost a nadýmání se u novorozence objevují méně často, pokud přijímá jídlo přímo od matky. Hovoříme jak o technice krmení, tak o větší pravidelnosti, která obnáší konzumaci menších jednotlivých porcí. Na druhou stranu je kojené dítě zcela závislé na stravě své matky. A to je důležité.

Nadýmání u kojeného novorozence

Nadýmání u kojeného novorozence má hodně společného s matkou. Koneckonců to, co matka jí a co je pro ni neutrální, nemusí být tak neutrální pro špatně edukovaný trávicí systém dítěte. Plynatost u kojence často přímo souvisí s výživou matky.

Jaké potraviny způsobují plynatost u dítěte? Samozřejmě hodně záleží na individuálních preferencích, nicméně obecně se dá předpokládat, že tučná, těžce stravitelná jídla a ta, která způsobují nadýmání, a to i u dospělých, na bříško miminka působí. Jedná se především o plynotvornou zeleninu, jako je zelí, hrách, fazole, růžičková kapusta, květák. Nadýmání u novorozence mohou způsobit i sladkosti a samozřejmě sycené nápoje. Opatrní byste měli být i s mlékem a mléčnými výrobky.

Jak pomoci novorozenci s plynatostí?

Jak můžete pomoci novorozenci s plynatostí? Ve většině případů není potřeba hned běžet do lékárny. Předtím, než své dítě čímkoli léčíte, můžete zvážit staré a osvědčené způsoby, jak snížit plynatost u kojence. První je masáž břicha, která se provádí v leže klidnými krouživými pohyby do strany. Druhým je tzv. jízdní kolo. Je nutné sedět před dítětem a zvedat mu nohy a provádět střídavé pohyby pedálů.

Kapky proti nadýmání pro kojence

Pokud masáž a jízda na kole nepomáhá s plynatostí u novorozence, můžete si koupit léky v lékárně. Nezapomeňte se však o tom poradit se svým pediatrem. Pro miminka jsou na trhu speciální čaje a kapky proti nadýmání. Specifičnost zaměřená na zmírnění nadýmání je založena na přírodních složkách. Zejména se jedná o fenykl a kmín.