Jak dlouho trvá vaření másla na pánvi?

Máslo je třeba před vařením zvlášť důkladně vyčistit. Výsledek ale stojí za námahu – houby v pánvi jsou chutné, syté a velmi aromatické. Houby je nejlepší smažit na másle, ale postačí jakýkoli rostlinný olej, který máte k dispozici.

Autor: Evgeny Moskvin,
kuchařský redaktor Food.ru

Kalorie 80,45 kcal
Bílkoviny 0,97g
Tuk 6,8g
Sacharidy 4,03g

Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.

Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.

Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.

Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.

Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.

Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.

Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.

1 – jídlo bylo dost pepřené.

2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.

3 – je zde mírná “ostrá” dochuť.

4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.

Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!

Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.

Bílkoviny z kravského mléka
Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.

Produkty receptury

Části

Na jídlo

Přidat do košíku

Udělejte to užitečnější:

Aby bylo máslo na pánvi zdravější, použijte na smažení místo másla ghí nebo olivový olej.

Krok za krokem fotorecept

připravit

Oleje důkladně opláchněte, odstraňte nečistoty a filmy. Cibuli oloupeme, petrželku omyjeme a osušíme.

Krok 1

Máslo vařte 15 minut v osolené vodě, poté sceďte v cedníku a nechte okapat přebytečnou vodu. Houby můžeme nakrájet nadrobno nebo nechat vcelku.

Krok 2

Na pánvi rozpustíme máslo. Cibuli nakrájejte na co nejjemnější, smažte ji na středním plameni dozlatova – bude to trvat asi 5 minut. Přidejte houby k cibuli a za občasného míchání opékejte dalších 15 minut. Nakonec pokrm dochutíme solí a pepřem.