Jak smažit lilky, aniž by absorbovaly olej?

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.

Mnoho lidí prostě miluje jíst smažený lilek. Toto jídlo má zajímavou chuť, rozmanitost receptů je příjemně překvapivá. Negativním bodem však je, že ke smažení produktu se používá olej, což tělu neprospívá. Jak vařit lilky s minimálním množstvím této složky?

Lilek s česnekem, nakrájený na kostičky

Lilek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Přidejte lžíci oleje, smažte produkt, přidejte mletý černý pepř a sůl podle vaší chuti. V průměru budou lilky hotové za pouhých deset minut. Poté přidejte nadrobno nakrájené bylinky a česnek protlačený lisem.

Jedná se o vynikající přílohu, kterou lze podávat odděleně od ostatních jídel. Lilek můžete také položit na toasty nebo jej opatrně zabalit do tortilly.

Plátky lilku

Vezměte poměrně tenkou a mladou zeleninu. Je třeba ho nakrájet na tenké plátky, které se obalí ve škrobu. Poté vložte produkty do nepřilnavé pánve a smažte je po dobu deseti minut. Přidejte trochu oleje a ingredience obraťte.

Mimochodem, tento olej je vhodný na smažení stroužků česneku, které je potřeba rozdrtit, aby zelenina získala luxusní aroma.

Lilek proužky

Na samém začátku nakrájejte oloupané produkty na kruhy a poté polotovary proměňte na brčka. Umístěte lilky do velké wog s trochou oleje. Pokud takové náčiní nemáte, vezměte si pánev se speciálním povlakem, který zabraňuje přichycení přísad. Smažte lilky po dobu deseti minut. Minutu před koncem vaření přidejte sójovou omáčku. Zelenina část omáčky absorbuje a část se odpaří. Lilek můžete přidat do rizota nebo těstovin. Vyrobte z produktů kompozitní sendviče, které budou neuvěřitelně chutné.

Lilek v troubě

Předem si předehřejte troubu na požadovanou teplotu. Plech vyložte pečicím papírem a potřete olejem. Vyložte zeleninu, nakrájejte na plátky silné až deset milimetrů. Zabráníte tak vysychání lilků. Plech s přípravky vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Počkejte, až získají lahodný zlatý odstín.

Lilek se škrobem

Nalijte trochu oleje do pánve s vysokými stranami. Zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky, lilky obalíme ve škrobu a vše promícháme se solí. Po malých dávkách přidejte jídlo do oleje a osm minut smažte. Oheň by měl být maximální. To je nejlepší varianta pro přípravu vydatného a zdravého salátu. Pokrmy se připravují se sladkými rajčaty, koriandrem a sladkou omáčkou.

Lilek s hrnky se zelení

Nakrájejte zeleninu na plátky, přidejte trochu soli a nechte produkt po dobu patnácti minut, protože to pomůže zbavit se hořkosti. Poté lilky nakrájejte na kolečka, jejichž tloušťka je 5 milimetrů.

Obrobky válejte v mouce, do které je třeba podle chuti přidat mletý černý pepř a sůl. Vymažte pánev olejem a smažte lilky, dokud nebudou hotové.

Lilek se sýrem a vejcem

Připravte si těsto složené z mouky a vajec. Přidejte sýr nastrouhaný na struhadle s velkými buňkami a zalijte trochou mléka. Obsah nádoby osolte a opepřete podle chuti. Nakrájejte lilek na poměrně silné plátky – až 7 milimetrů. Nemusíte je loupat. Zeleninu namočte do mouky a namočte do těsta. Lilky opékejte na pánvi s trochou oleje sedm minut, ale ne více.

Lilek na uhlí

Zeleninu vařte na ohni, aby si zachovala maximální užitek. Lilky se předem marinují v oleji, který se smíchá s jemně nasekanými bylinkami a česnekem protlačeným lisem. Pokud chcete, přidejte do marinády citronovou kůru. Plátky lilku položte na gril, ale pokud jsou celé a nejsou příliš velké, můžete je napíchnout na špejle. To vše se praží na uhlí, které vychladne.