Jaké jsou vlastnosti zemědělství?

Intenzivní zemědělství je celosvětově nejběžnějším způsobem obdělávání půdy a hlavním zdrojem potravy. Tento systém je založen na získávání vysokých výnosů aktivním (někdy až extrémním) využíváním půdy a značným vynaložením zdrojů. Hlavní předností tohoto typu zemědělství je produkce velkých objemů potravin za dostupné ceny.

Tato praxe zároveň zahrnuje rozsáhlé používání chemických látek, které ohrožují přírodu i lidský organismus. V tomto ohledu vyžaduje praxe intenzivního zemědělství pečlivý přístup a řízení rizik.

Co je intenzivní zemědělství?

Intenzivní zemědělství je druh zemědělské výroby, který využívá zemědělskou půdu intenzivněji než tradiční metody k maximalizaci výnosů plodin za účelem dosažení zisku a uspokojení lidských potravinových potřeb. Výsledky se dosahují jejich implementací způsoby hospodařeníJako:

• zvýšené používání hnojiv a insekticidů;
• bohaté zavlažování;
• zpracování půdy těžkou technikou;
• výsadba vysoce výnosných druhů;
• rozšiřování nových ploch atd.

To znamená, že intenzivní zemědělství s sebou nese vysoké náklady.

Většina komerčních zemědělských podniků používá tuto praxi, protože pohlížejí na zemědělství jako na podnikání, a proto se snaží maximalizovat zisky z každé jednotky pole. Extenzivní hospodaření nabízí opačný, šetrnější přístup k využívání půdy.

Jaký je rozdíl mezi extenzivním a intenzivním zemědělstvím?

Hlavním rysem extenzivního hospodaření je, že růst produkce není dosahován kvalitativními změnami (zaváděním různých zařízení a hnojiv), ale kvantitativními změnami. Extenzivní a intenzivní hospodaření umožňuje rozšíření obdělávaných ploch, ale v rámci extenzivního systému je to jedna z hlavních praktik. Zároveň se omezuje používání chemikálií, čímž se tento typ produkce podobá ekologickému zemědělství. Závislost na povětrnostních podmínkách je dalším příkladem toho, jak se intenzivní zemědělství liší od extenzivního zemědělství. V prvním případě jsou nepříznivé povětrnostní podmínky korigovány pomocí technologie, například instalací dalších závlahových systémů v období sucha. Ve druhém případě produktivita zcela závisí na přírodních procesech.

Výhody intenzivního zemědělství

Hlavní výhodou tohoto typu hospodaření je schopnost sbírat vyšší výnosy z menších ploch. To přináší ekonomické výhody vlastníkům půdy a poskytuje potraviny pro rostoucí světovou populaci. Intenzivní zemědělství dokáže uspokojit tržní poptávku i v hustě osídlených regionech. Ve srovnání s metodami ekologického zemědělství je také snížena potřeba pracovní síly, protože používané chemikálie pracují rychleji a vyžadují méně úsilí.

Nevýhody intenzivního zemědělství

Hlavním problémem tohoto typu hospodaření je nesoulad s koncepcí udržitelného rozvoje zemědělství. To představuje vážnou hrozbu pro životní prostředí, a proto vyžaduje podrobné zvážení.

Odlesňování. Intenzivní systém hospodaření vede k degradaci půdy a potřebě hledat novou ornou půdu, zejména odlesňováním. Rozsah problému ilustruje skutečnost, že 80 % celosvětového odlesňování je způsobeno tímto typem zemědělství.

Odolnost škůdců a plevelů vůči chemikáliím. Pravidelné používání syntetizovaných pesticidů a herbicidů v rámci tohoto typu hospodaření přispívá k adaptaci parazitů. Díky tomu se aktivněji rozmnožují a stávají se silnějšími.

Degradace půdy. Intenzivní zemědělství vede k vyčerpávání půdy a erozi. Například chemické pesticidy ničí půdní mikroorganismy, které podporují kompostování a optimální složení organické hmoty.

Vliv na přírodní stanoviště. Rozšiřování území pro potřeby intenzivního zemědělství vede k ničení divoké zvěře a připravuje ji o zástupce tradičních biotopů.

Znečištění vody. V důsledku tohoto typu zemědělské výroby dochází k otravě vodních ploch těžkými chemickými splachy z polí. Odlesňování a řezání ochranných pásů podél břehů řek způsobují záplavy a přispívají k sedimentaci.

Změna klimatu. Metody intenzivního zemědělství jsou hlavními hybateli globální změny klimatu. Urychlují erozi půdy a přispívají ke znečišťování životního prostředí neefektivní sekvestrací uhlíku, emisemi paliv a nadměrným využíváním přírodních zdrojů.

Vliv na lidské zdraví. Existuje názor, že intenzivní zemědělství je škodlivé pro lidské zdraví. Tento předpoklad je založen na širokém používání chemikálií ve výrobě, v důsledku čehož se v rostlinách hromadí velké množství nebezpečných látek. Pokud se do lidského těla dostanou potravou, mohou způsobit vážná onemocnění, včetně vrozených vad.

EOSDA Crop Monitoring

Polní analytika založená na aktuálních satelitních datech – dělejte efektivní rozhodnutí!

Naplánujte si demo Vyzkoušejte nyní!

Existují také ekonomické a sociální nevýhody. Tento typ zemědělství široce využívá stroje a různé technologie zpracování polí. V důsledku toho klesá potřeba lidských zdrojů, což přispívá ke zvýšení nezaměstnanosti. Levné produkty z tradičního intenzivního zemědělství přitom představují vážnou konkurenci dražším, ale i kvalitnějším produktům z ekologického zemědělství. V důsledku toho roste poptávka po nezdravém jídle.

Intenzivní zemědělské systémy

Intenzivní zemědělské systémy jsou systémy, které udržují úrodnost půdy a růst výnosů prostřednictvím různých intenzifikačních faktorů. Svého času se staly reakcí na urbanizaci a z ní vyplývající zvýšení poptávky po potravinách. Reprodukce úrodnosti půdy v takových systémech zajišťuje aktivní koloběh živin díky:

• vysoce kvalitní obdělávání půdy;
• aplikace organických a minerálních hnojiv;
• organizace rekultivačních činností;
• používání chemikálií k hubení škůdců a plevelů;
• regulace mikrobiologických procesů;
• aktivní mechanizace.

Existuje několik typů systémů intenzivního zemědělství − řádková plodina, obilná plodina a plodící. Ten je nejpokročilejší, protože zahrnuje poměrně efektivní strukturování polí a racionální využívání půdy.

Role technologie v intenzivním zemědělství

Inovace umožňuje zemědělcům optimalizovat produkci, zvyšovat kvalitu produktů a minimalizovat náklady. Z tohoto důvodu se precizní zemědělství stává součástí moderního intenzivního zemědělství.

Monitorování polí pomocí satelitů a dronů umožňuje majitelům zemědělských podniků sledovat situaci v reálném čase ve dne i v noci. Pro podrobnější analýzu mohou využít historická data dostupná na online platformách. Jak se internet šíří, mohou tyto technologie využívat i farmy z nejvzdálenějších regionů. K intenzivním technologiím pěstování zemědělských plodin patří také aktivní využití senzorů. Informace o stavu úrody poskytují přímo na místě. Například při pěstování mandloní signalizují senzory průměru kmene potřebu zálivky. Další kritickou technologií pro průmyslové zemědělství je GPS. Satelitní navigační systém poskytuje přesná data o poloze zájmových objektů a umožňuje zónovat pole pro efektivnější sledování úrody a stavu půdy.

Aplikace pro chytré telefony a tablety pomáhají zemědělcům sledovat a řídit zemědělské operace, objednávat zásoby, plánovat prodej produktů a sledovat přepravu zboží online.

Pokroky v elektronice a robotice nacházejí uplatnění i v intenzivním zemědělství. Používají se pro kontrolu zařízení, mechanické a chemické ošetření plevelů a škůdců, setí, sklizeň atd.

Také dnes se aktivně provádějí experimenty s cílem nahradit sluneční světlo LED diodami. Tato technologie umožňuje využít pro zemědělskou výrobu dříve nevyhovující plochy jako jsou doly, půdy, opuštěné závody a továrny.

Schopnosti EOSDA pro monitorování plodin pro intenzivní zemědělství

Intenzivní zemědělství zahrnuje aktivní obhospodařování půdy s cílem produkovat dostatek potravin. Bohužel tato praxe představuje hrozbu pro životní prostředí. S pomocí efektivních řešení, zejména precizního zemědělství, to však možné je snížit rizika a minimalizovat negativní důsledky.

Digitální zemědělské platformy pro vzdálené monitorování a satelitní data poskytují mnoho užitečných nástrojů jak pro intenzivní zemědělství, tak pro zemědělský sektor obecně. Umožňují využití efektivních výrobních prostředků (vstupů), pokročilých metod organizace práce a dosahování vědeckotechnického pokroku. Implementace takových technologií zároveň vyžaduje značné náklady. Platformy jako EOSDA Crop Monitoring je pomáhají optimalizovat a využívat zdroje k jejich maximálnímu užitku.

EOSDA Crop Monitoring je komplexní zemědělský software, který umožňuje přesnější, a tím i nákladově efektivnější rozhodnutí pro intenzivní pěstební systémy. Platforma poskytuje všechny informace potřebné pro každodenní práci:

• agrometeorologická data;
• stav vegetace;
• produktivita;
• efektivní přidělování zdrojů;
• obecná terénní analýza.

Karty produktivity umožňují zemědělcům porovnávat historická data pro konkrétní region. Díky tomu mohou identifikovat nejvíce a nejméně produktivní oblasti, aby optimálně distribuovali osivo v souladu se zvolenou strategií intenzivního zemědělství. Například zemědělské podniky mohou plánovat výsadbu na základě historických dat o výnosu, aby maximalizovaly sklizeň v budoucích letech.

Funkce zónování pole umožňuje zemědělcům rozdělit pole na samostatné části a následně obdělávat pouze zranitelné oblasti, nikoli celé území. Výrobci tak mohou snížit negativní dopad intenzivního zemědělství na životní prostředí a optimalizovat náklady. Poskytovatelé vstupů mohou také použít tuto mapu k analýze účinnosti hnojiva nebo aplikace osiva.

Data vegetačních indexů, získané na základě vzdáleného monitorování, umožňují efektivněji plánovat práci v terénu. S aplikací EOSDA Crop Monitoring mohou farmáři vytvářet interaktivní mapy specifické pro plodiny založené na indexech, jako jsou NDVI, MSAVI, ReCl, NDRE a NDMI. Tato funkce bude také užitečná pro zemědělské poradce, kteří dávají doporučení pro podniky využívající intenzivní cestu rozvoje zemědělství. Monitoring vegetace umožňuje včas reagovat na změny, implementovat vhodná řešení a analyzovat jejich efektivitu.

Seznam plodin dostupných pro pokročilé sledování ve vašem regionu můžete zjistit kontaktováním našeho prodejního týmu na adrese sales@eosda.com. EOSDA Crop Monitoring navíc nabízí přizpůsobené projekty na základě požadavků uživatelů.

Analytika počasí zahrnuje informace o teplotě, vlhkosti, rychlosti větru, oblačnosti, srážkách a také historické údaje za posledních pět let, počínaje rokem 2008. Historická data o změnách počasí jsou mimořádně užitečná při plánování budoucích plodin a odhadování výnosů plodin v intenzivním zemědělství. Jednou z mnoha možností je zohlednit takové informace při pojištění plodin. Pomocí informací o vlastnostech produkované plodiny, historických údajů o teplotě a srážkách v regionu, jakož i dalších funkcí EOSDA Crop Monitoring, mohou pojišťovny předvídat výnosy a upravovat podmínky pojistky.

Perspektivy rozvoje intenzivního zemědělství

Vzhledem k nevýhodám intenzivního zemědělství volají ekologičtí aktivisté po zodpovědnějším a udržitelnějším zemědělství. Úplný přechod od tradičních postupů k ekologickému a regenerativnímu zemědělství však povede ke snížení zásob potravin. Kromě toho je pro mnoho farmářů obtížné dodržovat standardy ekologického zemědělství, protože to vyžaduje značné náklady, úsilí a čas.

Na druhou stranu lze negativní důsledky intenzivního zemědělství výrazně omezit pomocí technologií precizního zemědělství.

Prostřednictvím informovaných rozhodnutí zemědělských podniků a vládních iniciativ je tedy možné vyvážit cíle zachování zdravého životního prostředí a schopnosti tohoto typu zemědělství uspokojit poptávku po potravinách.

O autorovi:

Vasily Cherlinka Výzkumník EOSDA

Vasily Cherlinka je doktor biologických věd se specializací na pedologii (nauka o půdě) a 30 let zkušeností v této oblasti. Studoval na strojní fakultě na Ukrajině a získal tituly v oboru zemědělské chemie, agronomie a půdních věd na Černovické národní univerzitě. Od roku 2018 Dr. Cerlinka konzultuje s EOSDA otázky půdoznalectví, agronomie a agrochemie.

Více o precizním zemědělství:

• Variabilní výsevy: Výhody a vlastnosti technologie
• Evapotranspirace a její aplikace v zemědělství
• Změna klimatu a zemědělství: cesty k přizpůsobení
• Udržitelné zemědělství v praxi
• Integrovaná ochrana rostlin proti škůdcům
• Chytré zemědělství: Nové technologie pro farmáře
• Ošetření semen před výsadbou: Jak a proč to udělat?
• Zemědělské družstvo: Typy, klady a zápory
• Hnojení: Přesné hnojení polí
• Ekologické zemědělství v zemědělství
• Terasové zemědělství: podstata, výhody a hlavní typy
• Kontrola plevele
• Zavlažovací pole
• Precizní zemědělství