Jaké léčivé rostliny lze sbírat na podzim?

První podzimní měsíc je nejlepší čas na sběr nejen bylinek, ale také plodů, oddenků a dokonce i kůry některých léčivých rostlin. Kde rostou, k čemu jsou užitečné a jak si správně udělat „zelené“ zásoby na zimu?

Plody hlohu

– Kdy shromáždit? Prvních deset dní v září – je vhodné stihnout nasbírat bobule před prvním mrazem. Zkuste si vybrat zdravé, silné, tmavě červené hrozny bez pavučin nebo svraštělých bobulí.

– Jak se připravit? Pro zachování všech vitamínů je lepší sušit „falešná jablka“ hlohu ve větrané místnosti nebo troubě při teplotě nepřesahující 50 stupňů a skladovat na teplém a tmavém místě. Bobule můžete také zamrazit* (*dále – za předpokladu, že je rozmrazíte pouze jednou, jinak dojde ke ztrátě značné části vitamínů).

– Kde se používá? Plody se používají v lékařství ke snížení krevního tlaku a hladiny cholesterolu v krvi, k rozšíření cév v srdci. Hloh také pomáhá při nespavosti a používá se jako sedativum a adstringens.

Plody červeného jeřábu

– Kdy shromáždit? Na bobule můžete jít po prvním mrazu (obvykle od začátku do poloviny října)

– Jak se připravit? Bobule lze sušit ve větraném prostoru nebo v troubě, případně zmrazit.

– Kde se používá?

Používá se k prevenci a léčbě nedostatků vitamínů.

Má dezinfekční účinek.

Ovocné nápoje, kompoty a želé se doporučují jako doplněk dětské výživy.

Kořen lopéka

– Kdy shromáždit? Oddenky se obvykle vykopávají od konce září do pozdního podzimu. Je lepší vybrat ty největší a nejmasovější (mohou mít až 80 centimetrů na délku)

–Jak se připravit? Kořeny by měly být důkladně omyty ve studené vodě, nakrájeny na kusy o šířce 2-3 centimetrů a sušeny v tmavé, větrané místnosti nebo v troubě při teplotě 50-60 stupňů.

–Kde se používá? Odvar z kořene lopuchu se používá ke zlepšení funkce slinivky břišní, normalizaci metabolismu, zlepšení složení krve a čištění pokožky a zvýšení růstu vlasů.

Brusinkový list

–Kdy shromáždit? Po sklizni bobulí, koncem září – října. Snažte se nevytrhávat keře, ale opatrně odřezávat výhony, abyste rostlinu nepoškodili. Pokud začnete sbírat dříve, když bobule dozrávají, bude v listech stále málo užitečných látek.

–Jak se připravit? Sušte na tmavém, větraném místě. Důležitý detail: listy musíte vytřídit a připravit k sušení během prvních 3-5 hodin po sběru.

–Kde se používá? Odvar z listu se používá jako antipyretikum a expektorans, působí protizánětlivě, močopudně a cholereticky, snižuje hladinu cukru v krvi a posiluje imunitní systém.

plody kaliny

– Kdy shromáždit? Za suchého počasí po prvním mrazu, aby se snížila jejich hořkost (od poloviny září do pozdního podzimu).

– Jak se připravit? Sušte na tmavém, větraném místě, v troubě nebo zmrazte.

– Kde se používá? Odvar a čaj s lesními plody se používají ke zlepšení činnosti srdce, žaludku a střev a ke snížení krevního tlaku. Předpokládá se, že bobule mají silný posilující a stimulační účinek.

Rose boky

– Kdy shromáždit? Pokud je hlavním cílem obohatit tělo vitamínem C, pospěšte si na sběr těsné, tvrdé červenooranžové bobule (konec srpna-začátek září). Měkké červenovínové bobule sbírané po mrazech jsou bohaté na pektin a dobré pro trávení.

– Jak se připravit? Lze sušit ve větraném prostoru, v troubě nebo zmrazit.

– Kde se používá? Existuje názor, že šípky mohou zpomalit proces stárnutí těla.

kopec Solyanka

Při léčbě bylinami jsou možné kontraindikace, proto se před jejich použitím nezapomeňte poradit s odborníkem.

-Kdy sbírat? Nadzemní část Kholmovaya Solyanka se sklízí na konci léta, nejvyšší koncentrace užitečných látek se vyskytuje v období před květem.

-Jak se připravit? Sušte na tmavém, větraném místě

–Kde se používá? V komplexní terapii a prevenci onemocnění jater, k jejich ochraně a obnově buněk při akutní a chronické hepatitidě A a B, cirhóze jater, intoxikaci drogami a alkoholem.

Tatiana BYCHENKO, kandidátka biologických věd: – Pod nohama nám roste skutečná „zelená lékárna“, jejíž zdroje moderní lidé využívají jen velmi málo. Mezitím může mnoho léčivých rostlin pomoci našemu tělu neméně účinně než léky. Ale vzhledem k jejich silnému účinku by se s nimi mělo zacházet neméně opatrně než s prášky a tablety. Kalina je tedy přísně kontraindikována pro osoby se zvýšenou srážlivostí krve a nízkým krevním tlakem, nikdy by ji neměly užívat těhotné ženy: bobule obsahují látky podobné ženským hormonům, mohou způsobit předčasný porod nebo patologie dítěte. Brusinkový list se nedoporučuje lidem se srdečním selháním a dětem do 12 let a červený jeřáb je přísně kontraindikován u těch, kteří prodělali infarkt nebo mrtvici. Proto, i když se uchýlíte k přírodním lékům, nezapomeňte vzít v úvahu kontraindikace a vlastnosti vašeho těla.