Jakou zeleninu byste při kojení neměli jíst?

Mateřské mléko je pro miminko tou nejlepší výživou. Obsahuje mnoho užitečných složek, vitamínů a minerálů, které přispívají k plnému vývoji a růstu dítěte. Ale aby bylo mléko pro miminko skutečně prospěšné, je nutné věnovat zvláštní pozornost výživě kojící matky.

Když se v rodině objeví prvorodička, matka úplně nechápe, jaké pokrmy může jíst a která je lepší odmítnout. My vám ale pomůžeme porozumět této problematice a řekneme vám vše o výživě během kojení a ještě více.

Musí čerstvá maminka držet dietu?

Strava kojící matky je podmíněný název. Ve skutečnosti by žena, která kojí, měla jednoduše dodržovat správnou výživu a jíst pouze zdravé potraviny. Strava by přitom měla být pestrá a strava vyvážená.

První měsíc života dítěte je nutné dodržovat přísnou dietu, protože matka se teprve učí porozumět tomu, jak její dítě reaguje na určité potraviny. V následujících měsících můžete postupně zavádět nová jídla (ne více než 1 jídlo každé 3 dny), přičemž stále sledujete reakci dítěte. Pokud vidíte, že se vašemu dítěti začíná objevovat vyrážka na obličeji nebo těle, přestaňte jíst nová jídla, která jste zavedli. V tomto případě byste měli dát přednost hypoalergenním produktům. Aby bylo pro vás snazší sledovat, na co může vaše dítě reagovat, veďte si sešit, do kterého si zapisujete všechny nové potraviny, které jste do svého jídelníčku zařadili.

Důležité! Potraviny jako houby, citrusové plody, kravské mléko, vejce a čokoládu raději do jídelníčku kojící matky vůbec nepřidávejte. Jedná se o silné alergeny, které mohou vyvolat negativní reakci.

Povolené potraviny při kojení

Výživa během kojení může být velmi pestrá. Musí obsahovat následující produkty:

Cereálie. Jednoduché sacharidy nám dodávají energii, proto by kaše měla rozhodně zařazovat každá kojící matka. Do svého jídelníčku můžete zařadit naprosto jakékoli obiloviny – pohanku, bulgur, rýži, ovesné vločky, kuskus, čočku a tak dále. Lze je připravit s vodou nebo pasterizovaným mlékem.
Zelenina. Toto je vláknina. V létě můžete jíst čerstvou zeleninu, pokud jste si jisti jejím původem (například vypěstovanou na vaší zahradě). Pečenou zeleninu můžete jíst i v troubě.
Bobule a ovoce. V prvních měsících života dítěte můžete jíst jablka a banány a postupně přidávat sezónní bobule a ovoce.
Maso a ryba. Protein musí být součástí stravy kojící matky. Je vhodné jíst bílé maso (krůtí nebo kuřecí řízek) a vyhýbat se červenému masu. Postupně můžete telecí maso zavádět po prvním měsíci života dítěte. Pokud jde o ryby, je důležité dávat přednost nízkotučným odrůdám – štikozubce, treska, candát a tak dále.
Mléčné výrobky. Jsou povoleny malé porce kefíru s nízkým obsahem tuku.
Chléb. Upozorňujeme, že se vyrábí z celozrnné mouky.

Důležité! Při tvorbě jídelníčku se držte následujícího pravidla: polovinu talíře tvoří bílkoviny (maso nebo ryby), třetinu talíře tvoří jednoduché sacharidy (kaše nebo těstoviny), třetinu talíře tvoří vláknina (čerstvá nebo dušená zelenina).

Jakých potravin byste se měli během kojení vzdát?

Stravování během kojení zahrnuje vyhýbání se určitým potravinám. Takže seznam zakázaných produktů:

Jakékoli alergeny. Patří sem vejce, čokoláda, citrusové plody.
Houby. Tento výrobek je zakázáno používat jak kojící matky, tak děti do sedmi let.
Polotovary. Všechno jídlo, které jíte, si musíte připravit sami. Jedině tak si můžete být jisti její kvalitou.
Uzená masa. Vyhněte se uzeným klobásám a sýrům. Tyto produkty jsou škodlivé pro dítě.
Kyselé okurky. Neměli byste jíst kysané zelí, nakládané okurky a rajčata.
Sycené nápoje. O nebezpečnosti takových nápojů můžeme mluvit donekonečna. Myslíme si, že další komentáře ani nepotřebují.
Káva. Tento nápoj lze zařadit do jídelníčku nejdříve 3 měsíce po narození a pouze v první polovině dne.

Důležité! Před zakoupením jakéhokoli produktu si přečtěte jeho složení. Neměl by obsahovat konzervační látky. Dejte přednost produktům s přírodním a zdravým složením.

Postupné rozšiřování jídelníčku

Abyste zajistili, že strava vaší maminky během kojení bude pestrá a vyvážená, měla byste svůj jídelníček postupně rozšiřovat. Takže od druhého měsíce života dítěte můžete zavádět jídlo s minimálním zpracováním. Po šesti měsících můžete jíst smažená jídla, ale stále sledovat reakci dítěte. Vyzkoušet můžete i potenciální alergeny – červené bobule, čokoládu, vejce. Pokud se dítě cítí dobře, ponechte tyto produkty ve svém jídelníčku. Pokud zaznamenáte negativní reakci – vyrážku na těle, křeče v břiše atd., odstraňte produkt, který se stal dráždivým.

Po roce kojení už dietu držet nemusíte. V tomto okamžiku již zavedete do doplňkové stravy svého dítěte různé druhy potravin; bude jíst dětské cereálie, maso, zeleninu a ovocné pyré.

Důležité! Jeden rok života dítěte je ideální doba pro ukončení kojení. Pokud jste na to vy i vaše miminko připraveni, postupně kojení omezte na nic.

Ukázkový jídelníček pro kojení

Připravili jsme pro vás ukázkový jídelníček pro kojící maminku:

Snídaně. Ovesná kaše s jablkem, vařené ve vodě, kousek tvrdého sýra, zelený čaj.
Večeře. Pohanková kaše vařená ve vodě, krůtí řízek, zelenina, dušená nebo pečená v troubě, sklenice vody nebo slabý zelený čaj.
Svačina. Jablko zapečené v troubě s tvarohem.
Večeře. Štikozubec pečený v troubě se sýrem a zeleninou.

K snídani je vhodné jíst jednoduché sacharidy, můžete přidat ovoce nebo bobule. Oběd může být sytější a výživnější. Měl by obsahovat jednoduché sacharidy, bílkoviny a vlákninu. Na svačinu můžete přidat ovoce nebo bobule, stejně jako nízkotučný kefír. Večeře by měla obsahovat výhradně bílkoviny a vlákninu. Pokud máte před spaním hlad, můžete si dát zelené jablko nebo vypít sklenici kefíru.

Nezapomeňte také, že byste neměli vypít více než 2 litry vody denně. Toto pravidlo by měly dodržovat nejen kojící matky, ale také všichni lidé, kteří se snaží o vyváženou stravu a zdravý životní styl. A nezapomínejte ani na procházky na čerstvém vzduchu, které ženám při kojení velmi prospívají.

Důležité! Výživa během kojení může být velmi pestrá a bohatá. Hlavní věcí je dodržovat obecná doporučení.

Kde najít gynekologa-mamologa v Charkově?

Klinika „První mamologie“ v Charkově zaměstnává zkušené mamology, kteří vám pomohou zlepšit laktaci a dají správná doporučení. Lékař vám pomůže vytvořit jídelníček pro kojení a řekne vám, které potraviny lze konzumovat a které jsou zakázané. Máme také mnoho specialistů v jiných oblastech. Pokud tedy chcete vyhledat pomoc v našem zdravotním centru, volejte na kontaktní tel. Správce si domluví schůzku s lékařem.

Priya Tew, registrovaná dietoložka se sídlem ve Spojeném království:
Priya je oceněná odbornice na výživu, MSc v oboru dietetika a členka Britské dietetické asociace a Rady zdravotnických profesí. Má tři děti a každé z nich kojila do 18 měsíců.

Během kojení není potřeba držet speciální dietu, hlavní je, aby byl váš jídelníček vyvážený. Mělo by obsahovat spoustu ovoce a zeleniny, celá zrna, jako je oves, hnědá rýže, různé druhy obilovin a chleby označené jako „celozrnné“, „pšeničná mouka“ nebo „celozrnná mouka“. Tyto potraviny spolu s bramborami, těstovinami a kuskusem obsahují hodně škrobu, důležitého zdroje energie.

Kromě toho potřebujete libové bílkoviny, jako je kuřecí maso, vejce, luštěniny, čočka, ryby a libové hovězí maso, a také zdravé tuky nacházející se v olivovém oleji, ořeších, semínkách, avokádu a tučných rybách, jako je losos a makrela. Tučné ryby jsou velmi dobré pro vaše zdraví a vývoj vašeho dítěte, ale neměli byste konzumovat více než dvě porce týdně (asi 140 g), protože mohou obsahovat škodlivé nečistoty. 1

Musím užívat vitamíny při kojení?

Nejdůležitější je vitamín D. Je nezbytný pro zdravé kosti, vaše i miminka. Většinu tohoto vitamínu získáváme ze slunce. Pokud žijete v oblasti s nedostatečnou sluneční aktivitou, zejména v zimě, vaše tělo jí nemusí mít dostatek. V tomto případě může lékař doporučit užívání dalšího vitamínu D. 2

Nezbytný je také dostatečný přísun vápníku, jelikož se při kojení vylučuje z těla. 3 Zkuste denně sníst čtyři porce potravin bohatých na tento minerál. Mohou to být mléčné potraviny, jako je mléko, jogurt a sýr, nebo nemléčné potraviny, jako jsou ořechy, tofu, sezamová semínka a listová zelenina. Jedna porce se může skládat například z půl šálku zelené zeleniny nebo malého kousku sýra (50 g).

Jakým potravinám byste se při kojení měli vyhýbat?

Dobrou zprávou je, že během kojení můžete jíst téměř jakékoli jídlo. Měli byste omezit pouze konzumaci tučných ryb. Dokonce i kofein je přijatelný v malých množstvích – více o tom níže.

Pokud nejste alergičtí na arašídy, není důvod si odpírat produkty, které je obsahují. Nedávné výzkumy ukazují, že pokud budete jíst arašídy během kojení a postupně je během prvního roku zavádět do jídelníčku svého dítěte, bude méně pravděpodobné, že se na ně u vašeho dítěte v budoucnu vyvine alergie. 4

Jsou během kojení potřeba další kalorie?

Kojící matky potřebují o 500 kalorií více denně. 5 Ale každá matka je jedinečná a vaše energetické potřeby se budou během období kojení měnit. Počet kalorií, které potřebujete, závisí na věku, chuti k jídlu, výšce a váze vašeho dítěte, stejně jako na vašem indexu tělesné hmotnosti (BMI), úrovni aktivity a faktorech, jako je to, zda výlučně kojíte nebo ne, a zda kojíte dvojčata. nebo více dětí.

Mohu při kojení držet dietu?

Pokoušet se zhubnout během kojení není dobrý nápad, protože potřebujete získat dostatek živin pro vás i vaše dítě. Tuk nahromaděný během těhotenství se používá k produkci mléka, takže kojení samo o sobě vám pomůže shodit ta přebytečná kila.

Pokud se vaše hmotnost změní o více než 1 kg za týden, zkontrolujte, zda dodržujete zdravou a vyváženou stravu, a v případě potřeby ji upravte. Můžete také požádat svého lékaře o radu.

Jak si najít čas na vaření zdravého jídla?

Poté, co jste se věnovali krmení dítěte, můžete zapomenout na svou vlastní výživu. Je však důležité zajistit, aby se váš jídelníček neskládal pouze ze sladkostí a sušenek. Sladké svačiny jsou samozřejmě snadné a rychlé, ale vašemu tělu nepřinesou žádný užitek.

Rozhodněte se pro rychlé, ale výživné varianty, jako jsou míchaná vejce se špenátem nebo smažené kuře s hnědou rýží. Ovesné vločky jsou skvělé k snídani, protože poskytují pomalé uvolňování energie z obilovin a rozpustné dietní vlákniny, což je to, co potřebujete k obnovení síly ráno po nočním kojení.

Předkrájené ovoce a zeleninu uchovávejte v lednici na lehkou svačinku nebo si noste nesolené ořechy v tašce. Je to mnohem jednodušší, než jednou rukou loupat mandarinky a druhou držet dítě.

Musím při kojení pít více vody?

Kojení může způsobit žízeň, proto je důležité pít dostatek vody. Člověk potřebuje šest až osm sklenic tekutin denně a při kojení ještě více. 6 Zvykněte si vypít sklenici vody, mléka nebo ovocné šťávy bez cukru při každém krmení dítěte.

Miluji kafe. Mám se vzdát kofeinu?

Káva, stejně jako všechny potraviny, které jíte nebo pijete, přechází do mateřského mléka, proto je vhodné její příjem při kojení omezit. Oficiální limity spotřeby kávy se v jednotlivých zemích liší, ale v průměru se doporučuje nepřekračovat 200–300 mg kofeinu denně (300 mg odpovídá dvěma šálkům filtrované kávy nebo čtyřem šálkům čaje). O přípustném množství konzumace kávy se poraďte se svým lékařem. Nezapomeňte také, že kofein se nachází v kolách a energetických nápojích a malá tabulka hořké čokolády může obsahovat až 50 mg. 7

Pokud budu jíst pestrou stravu, bude mé dítě v jídle méně vybíravé?

Mateřské mléko nese chuť všech potravin, které jíte. 8 Pokud tedy během kojení jíte rozmanitá jídla a umožníte svému dítěti vyzkoušet různé příchutě, může se mu v budoucnu líbit.

Pokud milujete pálivá a kořeněná jídla, není důvod se jich při kojení vzdávat. Když se mi narodilo první dítě, jedla jsem hodně kořeněná jídla. Když byly mé dceři dva roky, jeli jsme na Srí Lanku, náhoda nebo ne, ale jedla úplně všechno.

Může být něco v mém jídelníčku nevhodné pro mé dítě?

Děti jsou často v mladém věku kolické nebo vybíravé, takže je přirozené, že se maminky zajímají o to, zda je to způsobeno jejich stravou. S největší pravděpodobností ne. Výzkumy ukazují, že počet dětí s alergií na některou složku mateřského mléka je jen o málo více než 1 %. 9 Kravské mléko, vejce, kukuřice a sójové bílkoviny ve stravě maminek mnohem pravděpodobněji způsobí alergickou reakci než kořeněná jídla, pálivé omáčky nebo brukvovitá zelenina, kterých se maminky obvykle obávají.

Pokud je vaše dítě alergické na látky ve vašem mléce, může způsobit nadměrné zvracení, vyrážku, krvavou stolici nebo dlouhodobou zácpu. Pokud má vaše dítě potravinovou intoleranci, zaznamenáte příznaky, jako je neklid a pláč po krmení, říhání, průjem nebo si dítě přitáhne kolena k hrudi. Kontaktujte svého lékaře, pokud vás něco trápí. Může doporučit na pár týdnů některé potraviny vyloučit a poté sledovat, zda se chování dítěte po jejich opětovném snězení nezmění.

Můžete si také vést deník jídla: zapisujte si vše, co jíte a pijete, a také příznaky pozorované u vašeho dítěte a můžete si všimnout určitých vzorců. Před vyloučením jakýchkoli potravin, jako jsou mléčné výrobky, se však vždy poraďte se svým lékařem, protože je důležité vědět, že živiny, které potřebujete, získáte z jiných zdrojů. V závislosti na tom, kde žijete, budete doporučeni výživovým specialistou nebo jiným specialistou.

Má vegetariánská strava vliv na mateřské mléko?

Pokud přijímáte dostatek kalorií a všech živin, které vaše tělo potřebuje (sacharidy, bílkoviny, tuky, vitamíny a minerály), nemáte se čeho bát. Vegetariánská nebo veganská strava během kojení vyžaduje dostatek vitaminu B12, vitaminu D, vápníku a omega-3 mastných kyselin, vybírejte proto potraviny a doplňky stravy, které tyto základní živiny poskytují.

Pokud dodržujete vegetariánskou, veganskou, makrobiotickou nebo jinou speciální dietu, možná budete potřebovat další konzultaci se svým lékařem, abyste se ujistili, že dostáváte všechny živiny, které vaše dítě potřebuje.

1 Národní zdravotní služba (NHS) [Internet]. Burnley, Spojené království: Ministerstvo zdravotnictví; 2018. Měly by se těhotné a kojící ženy vyhýbat některým druhům ryb?; 2015. července 06 [citováno 2018. dubna 12]; Dostupné z: https://www.nhs.uk/chq/Pages/should-pregnant-and-breastfeeding-women-avoid-some-types-of-fish.aspx – NHS [Internet]. Burnley, Spojené království: Ministerstvo zdravotnictví; 2018. „Měly by se těhotné a kojící ženy zdržet konzumace určitých druhů ryb?“; 6. července 2015 [citováno 12. dubna 2018]; Viz článek na webu https://www.nhs.uk/chq/Pages/should-pregnant-and-breastfeeding-women-avoid-some-types-of-fish.aspx

2 Oberhelman SS a kol. Suplementace vitaminu D matkou ke zlepšení stavu vitaminu D u kojených dětí: randomizovaná kontrolovaná studie Mayo Clin Proc. 2013;88(12):1378–1387. — Oberhelman S.S. a kol., „Administration of Vitamin D do stravy kojících matek pro zvýšení obsahu vitamínů D v těle dítěte: randomizovaná kontrolovaná studie.” Mayo Clean Proc. 2013;88(12):1378–1387.

3 Thomas M, Weisman SM. Suplementace vápníku během těhotenství a kojení: účinky na matku a plod. Am J Obstet Gynecol. 2006;194(4):937-945. — Thomas M., Weisman S.M., „Příjem vápníku během těhotenství a kojení: účinky na matku a plod“. Am J Obstet Ginecol (American Journal of Obstetrics and Gynecology). 2006;194(4):937-945.

4 Pitt et al. Snížené riziko senzibilizace na arašídy po expozici během kojení a časném zavedení arašídů. J Allergy Clin Immunol. 2018;141(2):620-625.e1—Pitt et al., „Snížení rizika alergie na arašídy zavedením arašídů do stravy kojících matek a mezi první jídla dítěte“. J Allergy Clean Immunol. 2018;141(2):620-625.e1

5 Dewey KG. Potřeba energie a bílkovin během laktace. Annu Rev Nutr. 1997 Jul;17(1):19-36. — Dewey K.J., „Požadavky na energii a bílkoviny během laktace“. Anna Řev Nutr. 1997 Jul;17(1):19-36.

6 Food Standards Agency (FSA) [Internet]. Londýn, Velká Británie: Crown copyright 2002. Jíst ke kojení; [citováno 2018. dubna 13]; Dostupný z: https://www.food.gov.uk — Агентство по пищевым стандартам (FSA) [Интернет]. London, UK: Government Copyright 2002. “Eat to Feed” [citováno 13. dubna 2018]. Viz článek na webu https://www.food.gov.uk

7 Národní zdravotní služba (NHS) [Internet]. Burnley, Spojené království: Ministerstvo zdravotnictví; 2018. Kojení a dieta; 2016. ledna 29 [citováno 2018. dubna 12]; Dostupný z: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/breastfeeding-diet — Государственная служба здравоохранения (NHS) [Интернет]. Burnley, UK: Department of Health“ 2018. „Kojení a dieta“; 29. ledna 2016 [citováno 12. dubna 2018] Viz článek online https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/breastfeeding-diet

8 Mennella JA a kol. Prenatální a postnatální učení chutí lidskými kojenci. Pediatrie. 2001; 107(6):e88. — Mennella J.A. a kol., “Prenatální a postnatální rozpoznávání pachů u dětí.” Pediatrix (Pediatrie). 2001;107(6):e88.

9 Akademie medicíny kojení. Klinický protokol ABM č. 24: alergická proktokolitida u výlučně kojeného dítěte. Kojit Med. 2011;6(6). — Akademie medicíny kojení. “Klinický protokol AVM č. 24: alergická proktokolitida u výhradně kojeného dítěte.” Brestfeed Med (lék na kojení). 2011;6(6).