Je možné jíst jahody napadené padlím?

Jahody jsou ceněny pro své rané vegetační období a jedinečnou chuť voňavých bobulí. Ale již na začátku května může být zahradníkova radost zastíněna padlím, které začíná dominovat na záhonech, rychle se šíří a výrazně oslabuje plantáž. Boj s touto nemocí nelze odkládat.

Jak se objevuje na jahodách a proč je „múčnatá“?

Mycelium vačnatce je původcem padlí, v zimě se skrývá pod rostlinnými zbytky. Když přijdou teplé dny, začnou spóry klíčit. Jako první jsou postiženy jemné mladé výhonky jahod.

Příznaky onemocnění se objevují začátkem května v podobě bílého pavučinového povlaku na řapících a spodní straně listů. Houba se nedotýká kořenového systému. Když se pozorně podíváte na listy, můžete vidět skvrny – to jsou výtrusy vačnatců. Nemoc nemá nic společného s moukou, název odráží podobnost skvrnitého povlaku s moukou.

Mycelium se skládá z přenašečů a patogenu. Jedná se o jednobuněčné prvoky, tak malé, že jejich strukturu nelze vidět bez mikroskopu (20×15 mikronů)

Houba se množí obrovskou rychlostí, plazí se po stopkách, úponcích, vaječnících a plodech. Cévní systém rostliny se postupně stává neživotaschopným, okraje listových segmentů se začínají vrásčit a ohýbat. Stonky a listy houstnou, hrubnou a mění se ze zelené na rezavě hnědou. Keř se zdeformuje, listy se stočí nahoru a uschnou. Kníry, kterým se podařilo narůst, odumírají. Plody pokryté bílými pavučinami praskají, ztrácejí šťávu, hnědnou a vysychají. Hnilobné bakterie mají silný zatuchlý zápach. Nenapravitelné škody utrpí i květy jahodníku. Opylení květenství se stává nemožným.

Optimální podmínky pro rozvoj padlí jsou:

• teplota vzduchu +18℃…+23℃;
• vlhkost 70%.

Tyto podmínky jsou typické pro období, kdy se na jahodách aktivně tvoří poupata.

Pokud teplota klesne pod +3℃ nebo stoupne nad +35℃, vačnatá houba zemře.

Konidiospory se šíří po zahradě vzduchem, za pomoci větru. Mohou být přeneseny do sousedního záhonu při přesazování infikovaných sazenic nebo se špinavým zahradním nářadím.

Preventivní opatření

Staré, zahuštěné jahodové výsadby se stávají Klondikem pro prosperitu jakékoli nemoci. Šíření vačnatců lze zabránit, pokud budete dodržovat následující pravidla:

• Dodržujte doporučené schéma výsadby pro každou odrůdu. Pokud neexistují žádné speciální pokyny, sazenice jsou rozmístěny ve stuhách, přičemž mezi nimi zůstává 40–50 cm a mezi rostlinami v řadě 25–30 cm.
• Skleníky a skleníky jsou pravidelně větrány.
• Jahodová plantáž by neměla zůstat na jednom místě déle než 3 roky.
• Mladé rostliny by neměly být vysazeny na záhonech, kde byly dříve nemocné keře.
• Pravidelně odstraňujte plevel a štípejte knír, abyste zabránili jeho růstu.
• Dodržujte načasování a doporučené dávky hnojení
• Nedovolte, aby se půda podmáčela nebo naopak vysychala.
• Suchá zeleň a nezakořeněné šlahouny se před zazimováním odříznou a odstraní z místa.
• Bezprostředně po tání sněhu jsou holé rostliny ošetřeny 3% směsí Bordeaux.
• Před květem se ošetření listů provádí kyselinou boritou (5 g prášku na 5 litrů vody) nebo 1% směsí Bordeaux.
• Několikrát během sezóny jsou keře ošetřeny třídenním nálevem z dřevěného popela (5 polévkových lžic na kbelík) s přídavkem strouhaného mýdla pro přilnavost.

Pokud existuje vysoké riziko infekce padlím v zahradě, fungicidy pomohou zabránit výskytu houby:

• Topas. 5 ml se zředí v kbelíku s vodou.
• Bayleton. Na 10 litrů vody se spotřebují 2 g látky.Ošetření se provádí před začátkem květu.
• Pro prevenci jsou mladé rozety na kníru ošetřeny směsným pyrethroidním insekticidem a fungicidem – Kuproxate (30 ml) + Fitosporin (50 g).
• Gaupsin, Horus, Karatan, Euparen (0,2%), koloidní síra (1%) mají dobrý účinek. Přípravky se používají před květem nebo po sběru bobulí.

Plevel a nadměrné hnojení půdy organickou hmotou provokují šíření choroby. Jakmile byly v pařeništích a sklenících, spory se během několika dní rozšířily na velkou plochu.

Jak bojovat, pokud je nemoc zjištěna

Pokud se houba usadila na záhonech jahod, můžete použít hotové přípravky, nebo si lék vyrobit sami.

Lidové prostředky

Výhodou lidových receptur je šetrný účinek na rostliny a možnost jejich použití v období plodů. Když je však onemocnění již pokročilé, dostupné prostředky nebudou účinné.

Jakmile se objeví první příznaky proliferace vačnatců, použijí se následující řešení:

• 1 l. Nalijte syrovátku do kbelíku o objemu 9 litrů. teplá voda, zamíchejte. Keře ošetřujte každé tři dny po dobu dvou týdnů. Syrovátku lze nahradit kefírem. Houba se bojí kyseliny mléčné.
• Smíchejte 50 g uhličitanu sodného se čtvrtinou kousku nastrouhaného pracího mýdla. Směs dejte do desetilitrového kbelíku s teplou vodou. Dobře promíchejte. Ošetřujte rostliny alespoň pětkrát každé 2 dny.
• 50 g česneku protlačte lisem nebo nasekejte nadrobno. Zalijte dvěma litry studené vody. Necháme den louhovat. Přeceďte přes plátýnko. Nastříkejte jahody 2-3krát.
• Každý týden, dokud hrozba infekce nepomine, ošetřete záhony jahod směsí soli (50 g) a nastrouhaného pracího mýdla (40 g) rozpuštěné v kbelíku s vodou.
• 100 g suché byliny přesličky se nasype do 1 litru. vody, zahřívejte ve vodní lázni po dobu 15-20 minut. Po vychladnutí rostliny postříkejte. Postup se opakuje 2krát s intervalem 5 dnů.

Tyto recepty byly testovány po mnoho let v zahradách letních obyvatel v různých regionech a vykazovaly dobré výsledky. Mohou být použity jako prostředek prevence padlí nebo v počáteční fázi infekce.

Chemikálie

Zahradníci a zahradníci mají široký výběr chemikálií pro boj s vačnatou houbou. Jsou rychle působící, ale toxické. Je přípustné je použít pro zahradní jahody brzy na jaře nebo když je z keře odstraněna poslední bobule.

• Topas. Zpracování se provádí za suchého počasí, před květem. Opětovný postřik se provádí po sklizni.
• Topsin-M. Zpracování před květem.
• Fundazol. univerzální akce. Léčí mnoho plísňových a bakteriálních onemocnění. Jeho účinek trvá asi dva týdny.
• Fungicidy Princip, Luna Sensation, Quadris Top
• Doporučení letních obyvatel Ukrajiny. Přípravky: Nimrod, Domark, Zato, Signum, Polyversum, Vaxiplant. Bude to trvat nejméně 2 ošetření v intervalu 10-14 dní s různými léky z tohoto seznamu.
• Karatan. Účinně ničí mycelium. Léčí a nedovolí, aby se nemoc znovu rozhořela.
• Horus. Mladé listy jsou ošetřeny drogou, která zabraňuje růstu spor. Při silné porážce je zbytečné používat.

Doporučuje se změnit léky, protože spory si vyvinou imunitu vůči opakované léčbě.

Recenze

Už dlouho jsem na svém jahodovém plácku neviděl padlí. Přičítám to preventivní léčbě. Brzy na jaře, na začátku opětovného růstu listů, stříkám záhony přípravkem Horus 75 WG – 6 g na 5 litrů. vodou, a hned po ukončení květu drogou Switch 62,5 WG – 10 g na 5 l. voda.

Při správné organizaci preventivních opatření a používání lidových prostředků v počátečních stádiích se lze vyhnout ošetření proti padlí se silnými chemikáliemi. Je také velmi důležité nakupovat pouze zdravé sazenice ze specializovaných farem, kde zaručují zdravý sadební materiál.

Padlí je velmi nebezpečná choroba angreštu a černého rybízu. Na jaře, brzy po odkvětu, se na mladých pučících listech, špičkách výhonů a nově nasazených bobulích objeví bílý, uvolněný povlak. Později plak zhoustne, zhnědne a objeví se na něm černě tečkovaná kulovitá tělíska, ve kterých se vyvíjejí výtrusy (sacspory). Postižené listy se kroutí a zasychají, vrcholy výhonů se ohýbají a přestávají růst, bobule se nevyvíjejí a opadávají.

Patogen přezimuje na napadených listech a výhonech. Onemocnění se šíří sporami vytvořenými na bílém povlaku postižených orgánů. Odrůdy angreštu a rybízu vykazují různý stupeň odolnosti vůči patogenu.

Padlí angreštová:

1 – poškozené listy a bobule; 2 – vysychání špiček výhonků; 3 — sporulace konídií; 4 – sporulace vačnatců; 5 – vak a bagospory

Ochranná opatření. Výsadba keřů na dobře osvětleném místě. Na podzim, po pádu listů, jsou postižené výhonky odříznuty a spáleny. Keře a půda pod nimi jsou postříkány 3-5% síranem železa nebo mědi. Po odkvětu, na začátku výskytu prvních příznaků padlí, se postřikují fungicidy. Následná ošetření se provádějí po sklizni.

Zdroj: Škůdci a choroby zemědělských plodin: učebnice. průvodce pro začátečníky prof. vzdělávání / V. V. Gritsenko, Yu. M. Stroykov, N. N. Treťjakov; upravil Yu. M. Stroiko va. – M.: Vydavatelské centrum “Akademie”, 2008. – 224 s.

Antraknóza postihuje především listy, ale někdy i bobule a výhonky. První známky se objevují na starších listech v podobě malých nahnědlých skvrn. Při silném poškození skvrny splývají, listy od okrajů hnědnou, zasychají a předčasně opadávají. Intenzivní rozvoj choroby vede k opadu většiny listů měsíc před koncem vegetačního období. To negativně ovlivňuje stav rostlin a snižuje výnos na další rok.

Patogen přetrvává v napadených listech, kde se na jaře tvoří spory plísní, které způsobují primární infekce rybízu. Antraknóza postihuje zejména červený rybíz.

Ochranná opatření. Ničení padlých postižených listů, likvidace postřiku síranem železnatým a také proti padlí. Postřik keřů po sběru bobulí vhodnými přípravky.

Zdroj: Škůdci a choroby zemědělských plodin: učebnice. průvodce pro začátečníky prof. vzdělávání / V. V. Gritsenko, Yu. M. Stroykov, N. N. Treťjakov; upravil Yu. M. Stroiko va. – M.: Vydavatelské centrum “Akademie”, 2008. – 224 s.

Septoria neboli bílá skvrnitost rybízu a angreštu

Při napadení septoriemi se na listech objevují malé hranaté nebo kulaté skvrny, zpočátku hnědé barvy, poté světlejší uprostřed a zachovávající si stejnou barvu pouze podél okraje kolem skvrny. Uprostřed skvrn se tvoří černé tečky. Silně postižené listy žloutnou a opadávají.

Primární infekce přetrvává na napadených spadaných listech ve formě mycelia a spor plísní.

Ochranná opatření stejné jako u antraknózy.

Zdroj: Škůdci a choroby zemědělských plodin: učebnice. průvodce pro začátečníky prof. vzdělávání / V. V. Gritsenko, Yu. M. Stroykov, N. N. Treťjakov; upravil Yu. M. Stroiko va. – M.: Vydavatelské centrum “Akademie”, 2008. – 224 s.

Rez pohárová infikuje rybíz a angrešt na začátku vegetačního období, napadá mladé listy, řapíky, poupata, květy a vaječníky. Onemocnění způsobuje rezavá houba různých hostitelů. Druhým hostitelem je ostřice.

Na postižených orgánech rybízu se tvoří jasně oranžově hnědé polštářky (poháry). V mase vypadají jako velké bradavice nebo strupy. Časem jejich barva ztmavne a samy vyschnou. Silně postižená poupata, květy nebo vaječníky opadávají. Intenzivnímu rozvoji rzi pohárkové napomáhá vlhké a teplé počasí v období rašení – kvetení a blízkost mokřadů, kde ostřice roste.

Ochranná opatření. Ničení ostřice v blízkosti výsadeb rybízu a angreštu. Před rozkvětem keře postříkejte vhodnými přípravky.

Zdroj: Škůdci a choroby zemědělských plodin: učebnice. průvodce pro začátečníky prof. vzdělávání / V. V. Gritsenko, Yu. M. Stroykov, N. N. Treťjakov; upravil Yu. M. Stroiko va. – M.: Vydavatelské centrum “Akademie”, 2008. – 224 s.

Sloupovitá rez je také způsobena různými hostitelskými houbami. Druhou rostlinou je pět jehličnatých dřevin (cedr a borovice vejmutovka). Choroba se na rybízu začíná objevovat v polovině vegetačního období tvorbou nažloutlých skvrn nepravidelného tvaru na horní straně listu. O něco později, v místech odpovídajících nažloutlým skvrnám, se na spodní straně listové čepele tvoří žlutooranžové práškovité pustuly. Ke konci vegetačního období přecházejí v hnědé, mírně zakřivené bradavkovité výrůstky (sloupky). Napadené listy postupně zasychají a předčasně opadávají.

Ochranná opatření. V případech, kdy se objeví příznaky rzi, postříkejte vhodnými fungicidy.

Zdroj: Škůdci a choroby zemědělských plodin: učebnice. průvodce pro začátečníky prof. vzdělávání / V. V. Gritsenko, Yu. M. Stroykov, N. N. Treťjakov; upravil Yu. M. Stroiko va. – M.: Vydavatelské centrum “Akademie”, 2008. – 224 s.

Froté nebo reverze rybízu

Terry plíseň je virové onemocnění, které postihuje především černý rybíz. U froté je mírná mozaika jednotlivých listů, některé listy se místo pěticípých stávají trojlaločnými a protáhlými. Tyto listy nemají charakteristickou vůni černého rybízu. Nejzřetelnější známky froté se objevují ve fázi květu. Květy jsou značně deformované, stávají se jako dvojité květy. Okvětní lístky jsou úzké, protáhlé, kališní lístky a tyčinky přecházejí v úzké šupinovité výrůstky s charakteristickou purpurovou barvou, plodnice přechází ze spodní na horní. Takto deformované květy buď nenasazují bobule, nebo jsou bobule malé a nevzhledné.

Rybízové ​​froté:

1 – ledvinové háčky; 2 – květy ovlivněné dvojitostí

Stává se, že se příznaky nemoci další rok neobjeví, ale po nějaké době se nemoc vrátí s ještě větší silou. Odtud druhý název nemoci – reverze. Choroba se šíří sadbou. Patogen je přenášen z rostliny na rostlinu roztočem rybízovým.

Zdroj: Škůdci a choroby zemědělských plodin: učebnice. průvodce pro začátečníky prof. vzdělávání / V. V. Gritsenko, Yu. M. Stroykov, N. N. Treťjakov; upravil Yu. M. Stroiko va. – M.: Vydavatelské centrum “Akademie”, 2008. – 224 s.

• Padlí rybízu a angreštu
• Anthracnóza
• Septoria neboli bílá skvrnitost rybízu a angreštu
• pohárová rez
• sloupová rez
• Froté nebo reverze rybízu