Kolik soli potřebujete na 2 kg zelí na nakládání?
Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.
Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál
O zenu
tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky
Populární témata v zenu
Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto
4,5M
Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.
Přes 10 milionů
přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců
Přes 20 milionů
sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí
Přes 7 milionů
pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů
Přes 6,6 milionů
přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah
12M
studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech
3M
zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů
9M
neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen
Jak vytvořit kanál
Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu
Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.
Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy
Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.
Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu
Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:
Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.
Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.
Jde o starý lidový recept, podle kterého naši předkové kvasili zelí. Ukazuje se to chutné a zdravé, protože zelí kvaší ve vlastní šťávě. Nepostradatelný recept na zimní menu.
Popis přípravku:
Jak vařit kysané zelí, pokud se zelí ukáže být trochu suché? Pokud šťáva po dni nevytéká, přidejte 0,5 šálku vody, aniž byste vyjímali talíř.
Neberte pokrmy, které jsou příliš velké, protože zelí by mělo ležet velmi těsně. 2 kg zelí se vloží do 3litrového hrnce.
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: zelenina / zelí / mrkev
Složení / Ingredience:
- Zelí 2 kilogramy
- Mrkev 1 kus
- Sůl 45 gramů
- Cukr 1 lžička
Kalorická hodnota
Nutriční hodnota na 100g.
Jak vařit „Kysané zelí (křupavé a šťavnaté)“
1. Pro nakládání zvolte správné zelí. Měl by být zploštělý, neberte kulatý.
2. Nakrájejte 2 kg zelí. Je lepší použít speciální drtič, protože nůž nebude produkovat přesně stejnou slámu.
3. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Recept vyžaduje trochu, ale fanoušci mohou přidat více.
4. Kromě soli a cukru nepoužívám žádná dochucovadla. Rozložte je rovnoměrně po celém zelí. Poté rozdělte na více částí a každou si dobře zapamatujte, aby zelí pustilo šťávu.
5. Kaše zelí se musí do pánve co nejvíce zhutnit rukama a poté hmoždířem.
6. Zelí přikryjte plochým talířem a navrch položte plechovku vody jako tlak. Pánev je lepší postavit na velkou mísu, bude z ní vytékat šťáva.
7. Zelí se fermentuje 3 dny. Ale každý den budete muset vyjmout talíře a pomocí lžíce udělat několik otvorů ve zhutněném zelí až na dno. Odstraníte tak přebytečné plyny a zelí nebude hořké.
8. Kysané zelí můžete skladovat několik měsíců v lednici nebo ve sklepě při teplotě 0 až 5 stupňů. Pokud přenášíte zelí do sklenic pod nylonovým víčkem, nezapomeňte je sterilizovat. Můžete podávat s bylinkami, houbami a cibulí.
Ohodnoťte recept Kysané zelí (křupavé a šťavnaté)
Redakce doporučuje:
Podobné recepty:
Sbírky receptů:
Přidejte svůj komentář:
Zadejte znaky z obrázku
Nadya Kurkina 09.12.2022 23:06 Kysané zelí
Shvetsiya 12.01.2021/14/33 XNUMX:XNUMX Vždy vařím zelí podle tohoto receptu, letos ho zdobím brusinkami! Velmi chutné. Celá rodina to miluje!
Vladimir Ivanovich 28.10.2020 08:48 Připravil jsem kysané zelí – necukroval jsem pozdní odrůdy zelí – konkrétně běloruské bílé zelí – nepotřebuji trochu brusinek – zelí dopadlo chutně křupavé. 
Ulyana Korzhik 13.02.2020 17:05 Vynikající recept na zelí. Ihned jsem zakvasila v zavařovací sklenici a po 3 dnech dala do lednice. No, přidal jsem trochu více mrkve, příště to zkusím udělat s ovocem. 
